صدور دجاج بَ حشو آلسبانخ ..’’

[شمس الرائدية]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]










المقادير :
4 صدور دجاج مخلية
1 حزمة سبانخ طازجة
4 ملاعق كبيرة جبن شيدر
4 ملاعق كبيرة كريمة طبخ
4 فصوص ثوم مفرية
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملح


الطريقة :
ضعي السبانخ بعد غسلها في مفلاة على نار هادئة لمدة 3 دقائق مع التقليب المستمر.
اخلطي السبانخ مع كريمة الطبخ، الجبن، الملح والفلفل الأسود والثوم المفري.
شقي صدور الدجاج من المنتصف بعد غسلها جيدا .
ثم ضعي فيها خليط السبانخ ولفيها ثم احكمي غلقها بعصا خشبية رفيعة.
ضعي صدور الدجاج في صينية .
ثم ضعيها في الفرن حرارته 375 درجة لمدة 35 دقيقة.
ثم ارفعي درجة الحرارة إلى 500 درجة لمدة من 5 إلى 10 دقائق حتى تكتمل النضج.
أخرجي صينية الدجاج من الفرن.
قطعي صدور الدجاج شرائح سميكة.
ثم ضعيها في طبق التقديم وانثري عليها الفلفل الأسود عليها
وبالهنا والشفى .
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]