السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بطاطس ع طريقه المطاعم بتصريف >>للمسابقه <<
>>المقادير <<
بطاطس حسب الكميه المرغوبه بهاااا
1ونصف كوب دقيق
2ملعقة بكنج بودر
1 ملعقه فلفل اسود
1 ملعقه فلفل احمر
1ملعقه كمون
1 ملعقه بهارات مشكله
ملح حسب لرغبه
>>الطريقه <<
تقطع البطاطس بشكل نص قمر مثل طريقة المطعم
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9b584c5867.jpg)
تخلط المقادير المكونه من ( دقيق - بكنج بودر - فلفل اسود - فلفل احمر -كمون بهارات مشكله -ملح ) جيدا في صحن
وبعدهااا تغمس في البيض ثم في الخلطه السابقه
تقلى في زيت عميق على نار متوسطه
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6e6ffd4b34.jpg)
تصفى من الزيت وتقدم في صحن التقديم
وبالهنا والعافيه