بيتــزا الدجــاج .~ (( للمسابقــة )) ^_^

[الرايقه]

(( السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ))




يسعدلي مسائكم .~


اليوم جايبتلكم بيتزا بالدجاج

.

.

.


/

مقادير العجيبنه :

ك طحين كويتي
ربع ك زيت
1 1/2 ك ماء
6 ملعقة ك حليب بودرة
4 ملعقة ص خميرة
ملعقة ك باكينغ بودر
فنجان سكر
رشة ملح
(( نفس عجينة السينبون ))

نقوم بنخل الدقيق والباكينج بودر ..
ونخلط باقي المقادير في الخلاط
ونصبها على الدقيق ونبدأ بالعجن ..
حتى تكون عجينة ليست بالقاسية ولا اللينة ..
وتترك تتخمر نصف ساعة ..


مقادير الحشوة :


دجاج مسلوق ومقطع صغير او مفروم ومكشن مع بصل وبهارات وملح



ثم يضاف له فلفل بارد مكعبات صغيرة

وبقدونس مفروم

وبطاطس مقلي مكعبات صغيرة

وجزر مبشور

--> ويقلب دقائق على النار ..













نحضـــر :



للطبقة 1 : كاتشب ومايونيز تخلط مع بعض











للطبقة 2 : في صحن اخر علبة قشطة +


2 م/ك جبن سآئل






الطريقة :



تفرد العجينه وتقطع دوآئر (او نجوم للتغيير بالشكل)


مع مراعاة أن يكون سمكها متوسط

تدهن بالكاتشب والمايونيز

ثم نضع الحشوة وندخلها الفرن حتى تتحمر












ثم نضع من الطبقة ال2 ( القشطه والجبن ) ونحمرها من فوق شوي

وهذا الشكل النهائي

وعوافي على قلوبكـــم .~

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصفه الحلوة ..

وتسلم ايديــك ..

[حنين]

ماشاء الله تبارك الله


شكلك من عشاق البيتزاء




تسلمين يارب

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


عجبتنى حيل طريقتك ..


دمتي بود ..

[الرايقه]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدووووخي الله يعطيك العافيه على الوصفه الحلوة .. وتسلم ايديــك ..

الله يعافيك ويسلمك

تسلم ع المرور

[الرايقه]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين ماشاء الله تبارك الله شكلك من عشاق البيتزاء تسلمين يارب

يسلمك ربي يابعدي


يمي يمي اموت في البيتزا


تسلمين ع المرور العطر

[الرايقه]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الغلا تسلمين يالغلا .. عجبتنى حيل طريقتك .. دمتي بود ..

يسلمك ربي يامبدعه

اشكرلك مرورك

[mnar]

ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق

[goree]

رووووووعه يآعيوني
ربي يسعد روحك