سمبوسه هندية(للمسابقة)

[مزوون]

المقادير:
مقادير العجين :
2 كوب دقيق
2ملعقة طعام زيت
نصف ملعقة شاي ملح
ربع كوب ماء وممكن تحتاجين زيادة على حسب الحاجة
نصف ملعقة شاي باكينج باودر
مقادير الحشوة :
بطاطا مقطعة مكعبات
بصل + فلفل أسود + زنجبيل مبشور + كركم + كمون
قليل من الماء المغلي
الطريقة:
تخلط مقادير العجين حتى الحصول على عجينة متماسكة قليلاً وسهلة الفرد
نحضر الحشوة ( يحمس البصل , ويضاف له الثوم والزنجبيل ويحرك قليلاً
ثم تضاف بقية المقادير , تترك قليلاً على النار ثم يضاف القليل من الماء فقط كي لاتحترق
الحشوة , وعندما تستوي الخضار ويجف ماؤها ,ترفع عن النار
وثم تفردالعجينة وتشكل وتوضع في الزيت الحار وتخرج على ورق نشاف وتوضع في طبق التقديم
وبالهناء والعافية

[حنين]

روووعه



تسلمين يارب

[ناصر الزعبي]

روعه روعه روعه ماقصرتي اختي تسلم يمينك

[الياسمين]

يعطيك الف عافية

[ححرف!]

السلأمـ عليكمـ ورحمة اللهـ وبركآتهـ

يعطيك العافيه..~
ع هذآ الموضوع القيمـ ||~

[أرخصتهم واغليتك]

يعطيك العافيه.. ولا هنت.. ع الوصفه..

[‏ЯЄĻǻχ]

مشكوره ع الوصفه ~

[لبى جنوني]

0
[align=center][table1="width:95%;background-color:white;border:4px inset silver;"][cell="filter:;"][align=center]
روعه يامزون
تسلمين على كل ابداع00
[/align][/cell][/table1][/align]

[الدر المنثور]

سلمت الأيادي

الله يعطيك العافية

[بشاش]

[gdwl]

ٍ×سلمت على الموضوع وتسلم الأيادي×ٍ






.•:`*:•وفقكم الباري.•:*¨:•

[/gdwl]