المتافيخ <<للمسابقه <<

[الحياه الوان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المتافيخ <<للمسابقه <<

المقادير ::

العجينة :
أ(

3ملاعق حليب
3ملاعق سكر خشن
1/3كأس زيت
ملعقة بكنج بودر
ملعقة خميره
1كأس ماء
___________
*دقيق حسب الحاجه

التزين

سمسم *زعتر *شيره *قرفه مطحون

______________

الطريقة
تخلط مقادير (أ)يدوياًبالخفاقه وتغطى وتترك لمدة 1/2ساعه .
يضاف الدقيق تدرجياًلماسبق حتى تتكون ديك عجينه متماسكه .
تغطي وتترك لمدة 1/4ساعه ترتاح .
تفرد العجينه على سطح مدهون بقليل من الزيت بحيث تكون سميكه نوعاًما تقطع دوائر .
توضع الدوائر في صينيه مدهونه بالزيت ثم ناخذ غطاء الدواء او ايه قطاعه صغيره ويقطع بها بالوسط
وتدخل الفرن وتخبز من الاسفل ومن الاعلى
وتقدم


















وبالهنـــــــــــــاء والعافيه

[حنين]

تسلمين على هالطريقه

[سـَمآ ♪]

ماشاء الله.
تسلم الايادي..

بالتووفيق..

[شوق الغلا]

تسلمين ..


دمتي بود ..

[صانع الإبداع]

**
مشكووره والله يعطيك العااافية ..!
على الطريقة ..!
نترقب جديدك ..!

* *

[laith]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[مشعل الخير]

يا مال العافية

[شاعر العصر]

ودي في قطعه منها الله يعطيك العافية ما قصرتي

[زهورالخريف]

[الياسمين]

الله يعطيك العافية