تكساس تشيز فرايز

[اسيرة القمر]

المقادير/

بطاطس*
صدور دجاج فيليه بدون عظم مقطعه مربعات صغيره*
حبتين طماطم مقطع مربعات صغيره*
جبن مازورﻻ‌ حق البيتزا*
معجون طماطم +بهارات مشكله +3 مﻼ‌عق كاتشب*

الطريقه/

نقطع البطاطس طوال ونقليها ونحطها على جنب*
نقطع صدور الدجاج مربعات صغيره*
ونحطها بتاوة تيفال ( مقﻼ‌ة البيض ) << للتوضيح اكثر*
ونحط شوية زيت ونشوحه ونحط عليها قطع الطماطم الصغيره ونحط البهارات*
والملح والمعجون والكاتشب ونحط فنجان قهوه مويه*
ونخليه لمن يستوي عموما هو ماياخذ وقت*
بعدين نجيب صينية تدخل بالفرن*
ونحط طبقة بطاطس المقلي وطبقة خلطة الدجاج وفوقها جبن مازورﻻ‌*
ونكرر نفس الطبقه مره ثانيه*
وانهيا بالجبن المازورﻻ‌ والبصل اﻻ‌خضر وادخلها الفرن لمن يذوب الجبن*

[شاهندا]

الله يعطيك العافيه
شكرا جزيلا