احلى توفوا ممكن تسوينه وتهدينه بالصور (مع طريقة الاهداء) ..

[شبيهة القمر]

بسم الله الرحمن الرحيم


الاشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفو..

قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات- فرشاة - ملعقة كبيرة - وطاسة ..




ونحتاج ايضا الى

1 كوب سكر -1كوب زبدة (اصبعين ) –1كوب حبات الشكولاته - 4/1ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرة



نضع الزبدة والسكر في قدر ثقيل على نار منخفضة جدا بعد اضافة الزبدة والسكر







طبعا مع التحريك بين الثانية والاخرى




يـجـــب ان تصل درجة حرارة المزيد الى 300 ف في الصورة الاولى كانت 230 والثانية 250 ف




بفرشاة مبللة قليلا بالماءيــجـــب مسح اطراف القدر كي تمسح حبات السكر العالقة




بعد ان يصل الى اللون المطلوب والحرارة المطلوبة حوالي 300 فهرنهايت نصبه في صينية






وهو حار(يعني بعد مضي 5 دقائق من وضعه في الصينية ) نضيف عليه رقاقات الشكولاته او الشكولاته المبشورة
اضيفيه اول متحطيه في الصينية لانه بيكون بعده سائل وبتختلط معا بس بعد الخمس دقائق بيكون بدى ياخذ الوضعية الجامدة وماراح يختلط بس بيحافض على سخونته




طبعا هي بتشوفيه بدأت تذوب فمسحي عليها قبل ان تجمد ووزعيها على كل التوفي





ثم نضع الجوز المكسر






يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ثم نضرب الصينية مع سطح المطبخ بشكل طفيف لينفك التوفي من الصينية





ثم نقوم بتكسيره مو مهم تكون القطع متساوية المهم انها لذيذة

[شبيهة القمر]

الحين ننتقل لمرحلة التغليف





ناخذ علبة لها غطا وشفتوا يابنات الاوراق حقت الاكسبريسوا لي تتصفى بها القهوة هاذي جيبوها وحطوها بالشكل هذا





وحطي داخلها قطع التوفوا




جيبي اي لصاق تحبينه او شي عليه اسمك ولصقيه على مغطاة العلبة وقفليه




او بالشكل هذا











و بالهنا و الشفا..

وتقبلوا تحيتي..,,

[حنين]

واااااااااااااااااااااااااااو


شكلها حلوه و تقرمش


يعطيك العافيه يا شبيهة القمر

و سلمت على الصور

[كِــسرة دلع]

الســــ::ـــــلام عليـــــ::ـــــــكم ..
7

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* .:.*.( ..شبيهه القمر.. ).*.:. *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )

7
صبأأأأأأأأأأأأح الجوووووووووري واليأأأأأأأأأأاسمين

وااااااااااا ااااااااااا ااااااااااا ااااااااااا ااااااااااااو

روعه.....<<<تموت ع الشيكولاته ...الساده

شكلها خيااااااااال واكيد بعد طعمها...

يعطيكي العافيه ع الموضوع,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,والصور

مع ودي

[بوفون الجبيل]

شبية القمر

كفيتي ووفيتي من الصور والشرح

الله يعطيك الف عافيه

... لك كل الغلا ...

[عبدالحكيم]

[glow=FFFFFF][align=center]

مره حلووو

يعطيك العافيه اختي

دمتي بود

سيووووو

[/align][/glow]

[الجوووري]

هلآ وغلآ شبيهة القمررر ..

قمة في الرووعه ..

يعطييك الف عافيه يالغلآ ..

[حزن]

الله يعطيك العافية

روووعه لا بالطريقه او التقديم

[أبو رائد]

ما شاء الله ياشبيهة القمر


الله يعطيك العافية


وتسلمين على مواضيعك الرائعة

[شبيهة القمر]

الله يعافيكم جميعا..
وتسلمون على هالمرورالرائع..

تحيتي للجميع..,,