طريقة عمل صينية البطاطس باللحم
 

طريقة عمل صينية البطاطس باللحم

المقادير:

** بطاطس مقطعة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2745.imgcache

** خضروات (ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2746.imgcache

** ملعقة دقيق

** 3ملاعق **ده أو زيت

** ملعقة زعتر

** كوب صوص اللحم

** لحم مفروم

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2747.imgcache

الطريقة:

* توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل

من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2748.imgcache

* سخنى ال**دة على النار

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2749.imgcache

* أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم علي النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2750.imgcache

* ثم أضيفى اللحم المفروم

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2751.imgcache

* استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من ال**دة الزائدة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2753.imgcache

* أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2754.imgcache

* أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2755.imgcache

* أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2756.imgcache

* ثم البطاطس المهروسة

قطعى قطعة **دة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه

مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا)

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2758.imgcache

* ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه هذا الشكل النهائي للصينية

http://vb.arabseyes.com/imgcache/2759.imgcache

يارب تعجبكم

مرحبا بكم نورتوني