منتديات الرائدية - الكانيلوني

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)

- - الكانيلوني (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=13098)

الكانيلوني

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

المقادير:
كوب و ثلاث ارباع دقيق
كوب و ثلاث ارباع حليب سائل
بيضتان
ملعقة ملح كبيرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ثلاث ملاعق كبيرة زيت

مقادير الحشوة:
نص كيلو لحم مفروم
حبتان بصل
ملعقة كبيرة ملح
حبتان طماطم
كوب جبن مبشورة موزريلا
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع كوب زيت نباتي

الطريقة:
1ـ ينخل الدقيق ويضاف اليه الحليب مع التقليب بالخفاق السلك حتى لايتكتل العجين ثم يخفق البيض مع الملح و الفلفل والزيت ثم يضاف على الخليط مع التقليب حتى يتجانس مع بعضه واذا تكتل العجين يصفى بالمصفاة
2ـ يوضع مقدار نصف ملعقه كبيرة زيت في مقلاة غير لاصقه ويسخن على نار هادئه ثم يسكب عليه مقدار ثلاث ارباع فنجان قهوه من الخليط وتُميل المقلاة لتأخذ العجينه شكل دائري و تتحمر قليلاً ثم تقلب على الوجه الاخر و تكرر نفس العمليه الى ان ينتهي الخليط ويوضع على بعضه ويغطى
3ـ يفرم البصل ناعماً و يسخن الزيت و يضاف اليه البصل و يقلب حتى يذبل و تضاف اللحمة و تقلب حتى تنضج ثم يضاف الملح و الفلفل.
4ـ يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة أو اكثر حسب الرغبة على طرف الكانيلوني ويطوى الطرف و يطوى عليه الجوانب ثم يلف و يرص في صينية الفرن و تبشر الطماطم ناعمة و يوضع عليها الجبن المبشور و توضع في الفرن الى أن يسيح الجبن ثم تقدم ساخنة.

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]الله يعطيك العافيه..ياعسل..
وجاري التنفيذ[/grade]:redface:

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]بس أحسها صعبه [/grade]:confused:

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]راح أعلمك بالنتايج [/grade]:tongue:

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]ودمتي رائعه..

وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر[/grade]

تسلمين يا حنين

وماشاء الله عليك

عودة طيبة .. إن شاءالله

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

هلا بك هموسه

لا تخافين لا صعبه ولا شي

واسالي مجربه

تسلم يابو رائد مرورك

لا عدمناه

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[align=center]

همووسه اننتظر تجربتك :biggrin:

لا تطولين علينا :rolleyes:

تسلم الايادي حنين

الله يعطيك العافية قلبوووو

دمت بخير[/align]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

هلا وغلا ديوم

جربوها و الله راح تعجبكم لاني جربتها و اعجبتني لازم تعجبكم:biggrin:

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

بجربها اليوم :biggrin:

يعطيك العافيه حنيين تسلم ايدينك يارب :rolleyes:

يسلمووو حنينوو على الطبق:smile:

الا ما قلتيلي وشهو هالكانيلوني :biggrin:
< حسره عليتس شيفه وما تعرفين الكانيلوني:biggrin:

http://www.7zen.net/a/abtsamh%201.gif

[glint]هـــلا وغـــلا [/glint]
أختي حنين

أبي أعترف لك بشي خطير

بس لاتقولين حق أحد

تعالي يمي شوي

تصدقين كل مرة أقرأ العنوان عبالي

الموضوع يتكلم عن شخصية مهمة هههههههههههههههه :redface:

طلعت طبخة :wink:

الله يعين ههههههههههههه:tongue:

مشكورة يا غالية

واضح أنها لذيذة

إن شاء الله بجربها

يسلمو الله لا يحرمنا من أكلاتك اللذيذة

يعطيك العافية

وفقك الله وسدد خطاك لما يرضاه ويحبه

دمت بود

http://www.7zen.net/a/abtsamh%202.gif
كلمــات مــن ذهــب

اجعل نفسك ميزاناً في ما بينك وبين غيرك

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/signsubjects.gif

http://www.alshamsi.net/thekr.gif

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

تسلمين الجوري خانم و جرربيها ياويلك ان ما جربتيها

الريم الكانيلوني هذي اسم العجينه و تراها بالمره سهله

بسومه اوخيتي يا حليلك بس

الكانيلوني شخصيه مرموقه بالمطبخ و بتعجبك لو تسوينها :biggrin:

يعطيكم العافيه حبايبي

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif