|
*** فطــــــيرة السالــــــمون بالمشــــروم و الطمــــاطم النشـــــــيري ***
]
ما شــــــاء الله ***** تبــــــارك الله [CENTER]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته حبيباتي و اخواتي الغاليات اليوم جبت لكم فطيرة من اطعم الفطائر اللي بعملها فطيرة السالمون اللذيذة *** فطــــــيرة السالــــــمون بالمشــــروم و الطمــــاطم النشـــــــيري *** المقادير بصل مفروم فلفل رومي احمر مشروم ( فطر طازج ) مقطع صغيراً سالمون فيليه مقطع صغيراً طماطم تشيري - حبة البركة توابل ( فلفل اسود - كزبرة ناشفة مطحونه - كاري - زعتر بري - باربيكا حارة ) ملعقة كبيرة سكر ( مهمة ) عجينة بف بستري بدون خميرة - جزئين (يوجد انواع بخميرة تستخدم للحلويات و انواع بدون خميرة للفطائر) الطريقة حمري البصل في زيت دوار الشمس ثم كرمليه بإضافت ملعقة السكر عليه و قلبيه حتي يكتسب اللون البني ضيفي الفلفل الرومي و قلبيه حتي يذبل ضيفي المشروم و قلبيه حتي يذبل و يجف مائه الي حد ما ثم ضيفي السالمون و التوابل و اتركيهم لحين النضوج يتبــــــــــــــــع |
بعدها اتركي الخليط يبرد قليلا و جهزي العجينة افردي الجزء الاول و ضعية في صينية الخبز ضيفي الخليط جهزي الجزء الثاني من العجين و ضعية علي الوجه امسحي الوجة بقليل من الزبادي ثم اغرزي حبات الطماطم التشيري كاملة بدون قطعها انصاف ورشي الوجة بحبة البركة (ملحوظة - الجزء الثاني من العجين لابد ان يكون اكبر قليلا ليعطيكي مساحة لغرز الطماطم بحرية ) ادخليها الفرن رف وسط علي درجة حرارة 200 لحين النضوج و قدميها بالف هنا [CENTER]http://static.hawaacdn.com/PE/2011/0...0x600Q85-1.jpg |
الف شكر ع الوصفه
|
يسلمووو ع الوصفه
|
نورتوآ
لاعدمت تواجدكم |
[align=justify]
’’ تسلم يدينك على آلوووصفه .. تحيآتي ..’’ [/align] |
يعطيك العافيه ع الوصفه
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته http://img444.imageshack.us/img444/2964/1112047.gif يم يم يعطيك الف عافية يالغلا على هيكــــ طرح.. عسانا ماننحرم من جديدك.. لـ قلبك حدائق أقحوآن وأحلأم من آلمطر،،..}? |
طبخهـ لذيذهـ
سلمتـ الايادي ~ |
الف شكر لك ع الوصفه ...
يعطيكي الف عافيه على جهودك ماننحرم من جديدك تحياتي |
| الساعة الآن 11:06 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.