منتديات الرائدية - سمبوسة الدجاج سهلة ولذيذة امممممم

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)

- - سمبوسة الدجاج سهلة ولذيذة امممممم (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=77337)

سمبوسة الدجاج سهلة ولذيذة امممممم

سنبوسة الدجاج سهلة ولذيذة امممممم

--------------------------------------------------------------------------------

سمبوسه الدجاج سهله ولذيذة
1*مقادير العجينه
2ونص كوب طحين كويتي
ذرة ملح
ربع اصبع زبده
نصف كوب ماء دافي

الطريقه:
ينخل الطحين مع الملح وتعجن باقي المقادير معه
ونتركها ترتاح لمدة ساعه في مكان دافي

مقادير الحشوه:
صدور دجاج
بصله كبيره
3فصوص ثوم
ملعقة بهارات مشكله
قليل من الملح
ذرة فلفل اسود
قليل من الزيت
جزر مبشور ناعم
كزبره مفرومه ناعمه (على حسب الرغبه )
الطريقه :
يسلق الدجاج ويفرم فرم ناعم
يحمر البصل والثوم في الزيت ويوضع عليه البهارات والملح والفلفل وبعدها يوضع فوق الدجاج وبعد الخلط الجيد يوضع الجزر والكزبره ونتركها لتبرد قليلا
نقسم العجين الى اقسام باالزيت وتفرد وتحشى والافضل نتركها باالثلاجه مدة ربع ساعه لتتماسك
وبعدها تقلى بزيت غزير

يعطيكـِ العافيييييه.....

مشكوووووووووووورة

والله يعطيك العافية

سلمتي ع الطريقه ..

[rainbow]مشكور على الطريقه[/rainbow]

.
.

يم يم
روووووعة ..
ربي يعطيك العافية ..

تسلمين يا ربّ ..~

.
.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صموووته
يسلموو ع الوصفه الرووعه
الله يعطيـك ال ع ــافيـه
دمــت لفعــل الخيــــر..

مشكوره على الوصفه بس اقدر استبدل الزبده بزيت الزيتون؟

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلموا على الوصفة..

تحياتي..