الموضوع
:
بيتزا بوجه جديد ...طبعا من أبدعااااتي <<<بالصور
عرض مشاركة واحدة
19-09-2010, 03:02 PM
رقم المشاركة :
1
الحياه الوان
رائدي مهم
الملف الشخصي
الحالة
بيتزا بوجه جديد ...طبعا من أبدعااااتي <<<بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدا بالمقاديرعجينة العشر العشر دقااائق:
أ
1)2ك دقبق ويفضل كويتي
2) 2 ك ماء دافي
3) 2م ك خميره فوريه
4)فنجان سكر
ب
1)3 ك دقيق ويفضل كويتي
2)نصف ك زيت
الطريقه
نعجن مقادير أ ثم تترك 10 دقائق
ثم نضيف مقادير ب عليها ثم تعجن وتترك لتتخمر
ثم نبدا بالعمل
تفرد العجينه في الصينيه
توضع عليها صلصة البيزا المعروفه مضاف اليها علبة تونه
ثم تغطى بالخلطه السريه الى هي ((7حبات جبن لا فشكري _ملعقه ك مايونيز_نصف علبة قشطه التاج ))طبعا يمكن تزويد الكميه حسب حجم الصينيه
]
ثم يقطع البطاطس مكعبات صغيره ويقلى ثم يضاف البطاطس والفطلر ((المشروم)) و الطماطم والفلفل البارد فوق الخلطه السريه ويحمررر
هااااااذا شكله النهااائي
وعليكم بالعافيه
طبعا هاااذي بعض تطبقااتي من عجيتة العشر دقااائق صراااحه عجينه رررروعه
للامــــــــــانـــــــــــــه
مــــــــــــــــــــ،نــــــــــــــــــقــــــــ ــــــــــــــــــــول
الحياه الوان
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها الحياه الوان