[البحار الكبير]

أرُز: فيه حديثان باطلان موضوعان على رسول الله صلى الله عليه وسلم، أحدهما: (أنه لو كان رجلاً لكان حليماً)
الثاني: (كل شيء أخرجته الأرض ففيه داء وشفاء، إلا الأرز فإنه شفاء لا داء فيه).
هو أغذى الحبوب بعد الحنطة، وأحمدها خلطاً، يشد البطن شداً يسيراً، ويقوي المعدة ويدبغها، وله تأثير في خصب البدن، وزيادة المنيّ، وكثرة التغذية، وتصفية اللون.

2. الأرز (بسكون الراء): وهو الصنوبر، ذكره النبي صلى الله عليه وسلم في قوله: (مثل المؤمن مثل الخامة من الزرع تفيؤها الرياح: تقيمها مرة وتميلها مرة، وتميلها أخرى. ومثل المنافق مثل الأرزة: لا تزال قائمة على أصلها، حتى يكون انجعافها مرة واحدة)
وهو عسر الهضم وفيه تغذية كثيرة وهو جيد للسعال ولتنقية رطوبات الرئة.

3. البطيخ: روى أبو داوود والترمذي عن النبي صلى الله عليه وسلم : أنه كان يأكل البطيخ بالرطب، يقول: (يدفع حر هذا برد هذا)، وفي البطيخ عدة أحاديث لا يصح منها شيء غير هذا الحديث الواحد.
هو غذاء بارد ورطب ينفع الشخص المحرور، ينبغي أكله قبل الطعام وإلا غثى وقيأ، قال بعض الأطباء: (إنه قبل الطعام يغسل البطن غسلاً، ويذهب بالداء أصلاً