بطاطا بطبطوكي وبطريقه الهنديه عملوكي

[اليفة السهاد]

المقادير :
ميني بطاطس .. أو بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
نص كوب بازلاء
زيت
بصل مفروم ناعم
فص ثوم مهروس
حبة طماطم مفرومه

خليط البهارات
( ملعقة صغيرة حبوب الخردل و حبوب الكمون - ملعقة صغيرة تندوري مسالا - كمون - كركم - كزبرة )

ملح & فلفل اسود & فلفل احمر
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
كزبرة خضراء
ليمون اخضر


طريقة التحضير :

- نسلق البطاطس و البازلاء في ماء وشوية ملح ونتركها على جنب
- على النار .. نحمس الزيت مع البصل و الثوم و الطماطم المفروم وخليط البهارات
الملح , الفلفل الاسود والاحمر , نضيف البطاطس والبازلاء على المقادير السابقة
ونحركها حتى تتجانس ،
عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعه ونزينها بالليمون
الاخضر والكزبرة
وبالعافية

[سـَمآ ♪]

طعمها خيال
سبق اني طبختها ان شاء الله انزلها

تسلمين ع الوصفه

[مطمئنة]

الله يعطيك العافيه

اغلب الاكل الهندي لذيذ

[دانة الكون]

حلوو العنوان
الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
دمت بسعآدهـ ..

[أبو رائد]

ربي يعطيك العافية

وسلمت على موضوعك

[اليفة السهاد]

أشكركم على جماااال حضوووركم

[الدووووخي]

الله يعطيكـ العافيــه على الوصفــة ..

[هبة الله محمد ا]

قمه بالروووووعـــه والجمــآآل ..

أبدعت .. واتقنت الإختيــآر ..

[رواء الروح]

جميل ........