كورات جوز الهند 2013 ، مقادير عمل الكورات 2014
تحياتى لكم
المكوّنات
•دقيق- كوبان
•بايكنغ باودر- ملعقتان صغيرتان
•ملح- نصف ملعقة صغيرة
•سكر- كوب
•زبدة- نصف كوب
•بيض - 2
•خلاصة فانيليا- ملعقة صغيرة
•حليب - كوب
طريقة العمل
1- أخفقي البيض مع الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، السكر،
البيض، الفانيليا، الحليب والزبدة باستخدام الخلاط اليدوي الكهربائي حتّى يصبح المزيج متماسكاً.
2- أسكبي ربع المزيج المحضّر في قالب خبزٍ مدهون بالزبدة.
3- أضيفي الكاكاو إلى الكميّة المتبقية واخلطي المكوّنات جيّداً.
4- أسكبي باستخدام الملعقة خليط الكاكاو على المزيج المحضّري في الصينيّة بطريقة مخطّطة كالرّخام.
5- أخبزي الكيك في الفرن لمدّة 35 دقيقة ثمّ قدّميه.
نصائح
يعتبر كيك الرخام من أجمل الكيكات المحضّرة بالشكل وألذّها طعماً!
قدّميها مع القهوة، جرّبي مثلاً وصفة القهوة الخليجية أو مشروب الكاكاو مع الحليب...
المواضيع المتشابهه
العرض المتطور
