المقادير :
علبه واحده فطر (( مشروم )) ؛ نصف علبه من الذره ؛ مكعب واحد فقط ماجى ؛
3 ملاعق شوفان كويكر؛ 3 ملاعق حليب نيدوا 0 كميه من الماء 000
الطريقه :
1- نغلى كميه متوسطه من الماء على النار ؛؛؛ ثم نضع عليها الماجى 0
2-ناخذ الفطر ونغسله بالماء ثم نضعه على الماء المغلى 0
3- فى الخلاط الكهربائى نخلط (( الكويكر + الحليب + مقدار 3كاسات متوسطه من الماء ))
تخلط جيدا ؛؛؛؛ ملاحظه هذا الخليط لا بد ان يكون خاثر بشكل متوسط 000
4- نضع الخليط رقم ((3)) على الفطر ونضع عليه قليل من الملح والفلفل الاسود ونحركه
مثل تحريكنا للبشاميل ثم نضع عليه الذره ونستمر فى تحريكه حتى تصبح خاثره ليس كثيرا
وانما بشكل متوسط 0000 وصحه وعافيه وصدقونى لذيييييذه جدا (( هذه الطريقه مشهوره عند قيصر
وتسمى (( شوربة قيصر )) 0 
المواضيع المتشابهه
العرض المتطور
