الاومليت بالجبنة (للمسابقه)
المقادير:
فنجان من الطحين
فنجان من الحليب السائل
خمس بيضات
فنجان من الجبنة المبروشة
ملح. بهار .زيت للتحمير
الطريقة:
1- نخلط الطحين مع الملح والبهار ويضاف الحليب السائل بالتدريج للخليط حتى يصبح ناعم .
2- نضيف البيض بالتدريج مع الخلط وفي النهاية نضيف الجبنة المبروشة ونخلطهم جيدا.
3- اذا شفنا انه المزيج جامد شوي نضيف الحليب ونحمى الزيت على النار ويوضع الاومليت حتى يتحمر ويقلى من الوجهين لانه مخلوط مع الجبن فهو سريع الاحمرار.
وصحتين وعافية
![](http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-def803b66c.jpg)
![](http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-130158a59c.jpg)
آخر تعديل نانا2 يوم 21-12-2010 في 11:54 PM.
|