سلطة آلبآذنجآن بآلصوص ..’’

[شمس الرائدية]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





2 حبة باذنجان متوسطة
2 خيار
1 كوب حمص مسلوق ،
أو علبة حمص معلب
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ليمون
سماق (ختياري)
ملح (حسب الذوق)
خبز لبناني

الصوص:

1 أو 1 ونصف علبة زبادي حجم صغير
3 ملاعق كبيرة لبنة
ا ملعقة صغيرة نعناع مجفف (اختياري)
ملح (حسب الذوق)



يقطع الخبز إلى مربعات صغيرة

يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة ،
ثم يُقلى الخبز في زيت غزير حتى يصبح ذهبي
ويقلى الباذنجان أيضاً
ثم يوضع على ورق نشاف

يقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ،
ثم يوضع في إناء ويوضع معه الحمص والباذنجان المقلي.

يُتبل بالملح والسماق والليمون وزيت الزيتون ويخلط.

توضع السلطة في صحن التقديم
ويصب فوقها مزيج مقادير الصلصة
ويُنثر الخبز المقرمش على الأطراف..

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[miss-hano]

تسلم الايادي عَ الوصصفه

[شمس الرائدية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miss-hano تسلم الايادي عَ الوصصفه

’’



عافكم الله على آلتوآجد آلطيب ..’’

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

تسلم الايادي
يعطيك العافيه عالوصفه اللذيذه
لاتحرمينا من جديدك
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ

[شمس الرائدية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثلجه ورديه السلام عليكم ورحمة الله وبركآته تسلم الايادي يعطيك العافيه عالوصفه اللذيذه لاتحرمينا من جديدك لـ قلبك حدائق أقحوآن وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ

’’



عافكم الله على آلتوآجد آلطيب ..’’

[الدر المنثور]

الله يعطيك العافية
ألف شكر لك

[شمس الرائدية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدر المنثور الله يعطيك العافية ألف شكر لك

’



عافكم الله على آلتوآجد آلطيب ..’’

[بشاش]

سلمت الأيادي



ألف شكر لك

[شمس الرائدية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشاش سلمت الأيادي ألف شكر لك

’



عافكم الله على آلتوآجد آلطيب ..’’