اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-10-2007, 07:47 PM   رقم المشاركة : 1
ســـــوار
ياسمينة الرائدية
 
الصورة الرمزية ســـــوار
الملف الشخصي







 
الحالة
ســـــوار غير متواجد حالياً

 


 

حمام محشى بالصور

[align=center]حمام محشى بالصور





المقادير


لكل زوج من الحمام نحتاج الى

من 1\2 الى 3\4 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام )

بصلة متوسطة مفرومة - ملعقة صغيرة سمن - ملح + 1\2 ملعقة صغيرة

فلفل أسود أو حسب الرغبة - حوايج الحمام يعني الكبدة والأونصة


الطريقة--




يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك

قليلا ليصفى من الماء فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الرز مع

البصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل + السمن + الكبدة والأونصة

أو الفريك وممكن أن يُحمر الفريك شوية قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع

عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن







يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل

نضع الحشو سواء كان الرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن

الحشو سيتمدد




وبعد الحشو .. نكتف الارجل ايضا ..


نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه

وحبهان (هيل)ثم بعد شويه نهدي النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي

ساعة وفي نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه

بعد النضج يرفع طبعا من الحلة ويترك ليجف وهذا ضروري جدا

ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب .. وبعد ذلك نرش عليه

ملح وفلفل


بالهناء منقول[/align]







رد مع اقتباس
قديم 28-10-2007, 09:17 PM   رقم المشاركة : 2
حلم القمر
رائدي نشيط
الملف الشخصي






 
الحالة
حلم القمر غير متواجد حالياً

 


 

[grade="00008B FF6347 008000 008080"]][`~*¤!||!¤*~`][شكلها لذيذه وغير كذا

انا جوعانه

اقول خليني اقوم اصلحها

يعطيك الف عافيه][`~*¤!||!¤*~`][
[/grade]







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 29-10-2007, 01:38 AM   رقم المشاركة : 3
ســـــوار
ياسمينة الرائدية
 
الصورة الرمزية ســـــوار
الملف الشخصي







 
الحالة
ســـــوار غير متواجد حالياً

 


 

نسيت اقول محشي فريك موش صور

تسلمين حلم القمر







رد مع اقتباس
قديم 30-10-2007, 02:44 PM   رقم المشاركة : 4
سيرين بركات
رائدي فضي
الملف الشخصي






 
الحالة
سيرين بركات غير متواجد حالياً

 


 

يعطيك العافية اختي سواااااااااااااااار

انا من محبي الحمام المحشي خاصة من عند فرحااااااااااااات

مشكورة يالغلاااااااااااااااا








التوقيع :

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
" كآنيجيآ " { ميسي سيشكل قوة حقيقية في المونديآل } + يتحدث عن حيآة ميسي مع البارسا ! ححرف! :: الأخبار الرياضية والمواضيع المنقولة:: 6 09-06-2010 11:47 PM
كوسه محشي وسبرينغ رول بالصور خطوة خطوة ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 26 22-01-2010 04:28 PM
صور الاعب ميسي هلالي كاتلوني :: الأخبار الرياضية والمواضيع المنقولة:: 5 24-11-2009 03:11 PM
ملفوف محشي بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 17 15-10-2009 04:50 PM
تعلم كيف تقوم بحل مشكله الشاشه الزرقاء والريسيت خلال دقائق ..شرح نادر وتفصيلي بالصور سوليتير :: منتدى الكمبيوتر والبرامج:: 5 17-05-2007 05:09 AM



الساعة الآن 03:45 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت