صينية بطاطس بالتوست في الفرن

[ثلجة وردية]

المقادير ..

نصف كيلو لحمة مفرومه

نصف كوب خضار مشكله

حبه كوسا

فليفله خضراء

بصله متوسطه مفرومه

فص ثوم

4 حبات بطاطس مسلوقين

الطريقة ..

في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه

بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))

وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل

وهنا بعط ما خلطتهم

اللحين نجي للحشوة ..

نحط اللحمة على النار مع الزبده

بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا

ثم يضاف عليه الخضار

بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح

نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت

ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق

في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل

ونضع عليه الحشوة
ونغطيهم بالتوست

واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..

كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست

ونرش عليهم جبن مبشور

وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر

وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها

م/ن

[أبو رائد]

ما شاء الله


رائع يا ثلجة وردية

الله يعطيك العافية

[ثلجة وردية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو رائد ما شاء الله رائع يا ثلجة وردية الله يعطيك العافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابو رائد
مشكورعلى التواجد الذووق
لا تحرمناا طلتك الحلوووه
باقات الورد لقلبك ولروحك

[سـَمآ ♪]

تسلمين يالغلا

الف شكر

[ثلجة وردية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الايام تسلمين يالغلا الف شكر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شذى
الله يسلمك على التواجد
لاعدمنااك
باقات الورد لقلبك ولروحك

[~أصداف~]

[align=center]
.
.




يم يم ..
رووووووعة ما شاء الله ..



تسلمين يا ربّ ..~


.
.
[/align]

[ثلجة وردية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~أصداف~ [align=center] . . يم يم .. رووووووعة ما شاء الله .. تسلمين يا ربّ ..~ . . [/align]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اصداف
مشكوره يالغلا على التواجد
لاعدمنااك
باقات الورد لقلبك ولروحك

[شوق الغلا]

غاليتي ..


الله يعطيك العافيه ..


شغلها سهل نوعاً ما ..


جارى تجربتها ..


دمتي بود ..

[ثلجة وردية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الغلا غاليتي .. الله يعطيك العافيه .. شغلها سهل نوعاً ما .. جارى تجربتها .. دمتي بود ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شووق
مشكوره على تشريف متصفحي
باقات الورد لقلبك ولروحك

[حنين]

يمي



ماشاء الله روووعه ياثلجه





تسلمين يارب