شيش طاووس مغربي ...

[اميرة]

شيش طاووس مغربي ...
المقادير: أ-500 غم من الدجاج المنزوع عظمه وجلده .ب- 3 فصوص من الثوم .ج- نصف كوب من البقدونس .د- نصف ...

المقادير:

أ-500 غم من الدجاج المنزوع عظمه وجلده .

ب- 3 فصوص من الثوم .

ج- نصف كوب من البقدونس .

د- نصف ملعقة طعام من الملح .

هـ- نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون .

و- نصف ملعقة شاي من الكمون المطحون.


طريقة التحضير :


الخطوات :

1 - قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم أضيفي إليها جميع المقادير .

2 - إخلطي جيداً واتركي الخليط منقوعاً مدة ساعة .

3 - أدخلي ( شكي ) القطع في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم وقدميها إلى جانب السلطة والثوم بالحامض والزيت .

[شمس الرائدية]

’’

عوآفي على آلوصفه

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصفه ..

[شمس الرائدية]

’’


الله يعطيك آلعافيه ..’’

[بشاش]

سلمت الأيادي



ألف شكر لك

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي