لازانيا السلمون المدخن

[رباب]

المقادير:
-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
-ربع كوب من الطحين
-3 أكواب من الحليب السائل
-ربع كوب من جبن «بارميزان»
-ربع كوب من جبن «موزاريللا»
-نصف كيلو غرام من السبانخ، مفرومة
-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الخشن
-420 غراما من جبن «ريكوتا»
-100 غرام من «اللازانيا» غير المسلوقة
-420 غراما من السلمون المدخن


طريقة التحضير:
1 - في مقلاة، تسخن كمية زيت الزيتون، ويضاف الطحين، ويقلب لمدة دقيقة.
2- ثم، يضاف الحليب إلى الطحين، ويحرك الخليط حتى يغلي ويصبح سميك القوام.
3- بعدها، يضاف جبن «بارميزان» والفلفل الأسود، ويحرك هذا الخليط.
4- في وعاء آخر، يخلط السبانخ مع جبن «موزاريللا» و«ريكوتا».
5- يسخن الفرن على حرارة 375 درجة مئوية، ويسكب ربع خليط الحليب في وعاء خبز مستطيل، وترتب 3/1 اللازانيا فوقها، ويسكب نصف ملعقة من خليط الجبن والريكوتا وتغطى بطبقة من السلمون. وتعاد الطبقات فوق بعضها وتختم بطبقة لازانيا علوية، تطهى في الفرن لمدة 15

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

يعطيك العافية يالغلاااااا.
خآلص ودي وإمتناني...
..

[افراح]

[سليل السيوف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[مصقوعه بقدر]

يعطيك العافيه عالوصفه ..

[اليفة السهاد]

اااخ ياقلبي
لازانيا مرة وحدددددده
اشتهيتها مره
عوااافي يالغلااا ^_^

[قناص المقناص]

الله يعطيك العافيه

[خفايا القمر]

[روعة المشاعر]

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك