طريقة عمل جاتوه‏ ‏الكريمة2013

[الامير باسل]

طريقة عمل جاتوه‏ ‏الكريمة2013





المكونات

كوب‏ ‏دقيق
ربع‏ ‏كوب‏ ‏كاكاو‏ ‏غير‏ ‏محلي
ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏بيكينج‏ ‏باودر
ربع‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملح
‏3 ‏بيضات
كوب‏ ‏سكر
ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا
كوب‏ ‏كريمة‏ ‏لباني‏ ‏مخفوقة‏ ‏
جيلاتين
شرائح‏ ‏شيكولاتة‏ ‏للتزيين



طريقة التحضير

1- يخلط‏ ‏الدقيق‏ ‏والكاكاو‏ ‏والبيكينج‏ ‏باودر‏ ‏والملح‏ ‏ثم‏ ‏يضرب‏ ‏البيض‏ ‏بواسطة‏ ‏المضرب‏ ‏الكهربائي‏ ‏لمدة‏ 3 ‏دقائق‏
2- ويضاف‏ ‏السكر‏ ‏والفانيليا‏ ‏تدريجيا‏ ‏مع‏ ‏الاستمرار‏ ‏في‏ ‏الخلط‏ ‏باستخدام‏ ‏المضرب‏ ‏الكهربائي‏ ‏ويضاف‏ ‏الدقيق‏ ‏تدريجيا‏
3- يوضع‏ ‏الخليط‏ ‏في‏ ‏قالب‏ ‏الكيك‏ ‏المستطيل‏ ‏بعد‏ ‏دهنه‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏ويوضع‏ ‏داخل‏ ‏فرن‏ ‏ساخن‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏.‏
4- ‏يترك‏ ‏قالب‏ ‏الكيك‏ ‏ليبرد‏ ‏وتخفق‏ ‏الكريمة‏ ‏بعد‏ ‏إضافة‏ ‏الجيلاتين‏ ‏إليها‏ ‏وتوضع‏ ‏علي‏ ‏السطح‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏الثلاجة‏ ‏ثم‏ ‏يقطع‏ ‏الكيك‏ ‏أربعة‏ ‏أجزاء‏ ‏متساوية‏ ‏ويزين‏ ‏بالشيكولاتة‏ ‏ويصبح‏ ‏جاهزا‏ ‏للتقديم‏. ‏

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[محمد القاضي]

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم

[ثلجة وردية]

ييسلمووو الايادي يا الغلا
الله يعطيك العافيه
بأنتظار جديدكـــــ

[افراح]

[سليل السيوف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[خفايا القمر]

<A href="http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif" target=_blank><A href="http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif" target=_blank>

[روعة المشاعر]

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك