اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-12-2010, 04:45 AM   رقم المشاركة : 1
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

دجاج مشوي+متبل كوسه ~ للمشاركه















المقادير:

دجاج فروج

بصل مفرووم فرم صغير

ملح

بهارات

كركم

كمون

فلفل اسود

خل

صلصه

عصير برتقال

ثوم (قليل)



الطريقه:

يقطع الدجاج وتفكك مفاصله ويشرح خطوط بالسكين

يتبل بـ( الخل والملح والبصل والكركم وعصير البرتقال والثوم والصلصه و البهارات المشكله والفلفل والكمون ) يتك فتره طوويله علشان يتشرب الخلطه



يوضع في (شبك الشواء) ويشواء على الفحم ويقلب الى ان يستوي







متبل الكوسه




المقادير:

كوسه

علبه حمص

زبادي

ثوم

زيت زيتون


ملعقه طحينه

ملح

ليمون


زيت زيتون

الطريقه:

تسلق الكوسه ثم تطحن ويضاف لها (الزبادي والملح زيتون والطحينه والليمون والثوم والحمص) تخلط مع بعض ويصب فوقه زيت زيتون .. وتقدم ..




هذا متبل باذنجان والكل يعرف طريقته (مثل طريقه متبل الكوسه ) لكن تستبدل الكوسه بالباذنجان المشوي المقشر





واللي بالوسط صوص الثوم وسبق نزلت طريقته






الطبق بشكل عام













وبالعافيه للجميع


















رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج مشوي..لـ }لمسابقه{..~ اميرة الكون.. أطباق بأيدي الرائديات 13 05-04-2011 02:23 PM
دجاج مشوي بالفرن..{للمسابقه}..ْ اميرة الكون.. أطباق بأيدي الرائديات 7 11-01-2011 02:40 PM
|~ دجاج مشوي. من مطبخي*~| سـَمآ ♪ أطباق بأيدي الرائديات 21 24-11-2010 05:38 PM
دجاج متبل ومشوى بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 18 01-12-2009 04:09 PM
طبق دجاج تكا ... مزود بالصور ... فـتـــــــــون ركن مطبخ الرائدية 4 28-10-2004 06:33 PM



الساعة الآن 02:31 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت