كُفْتَةْ لَحمْ بِــالِصِيْنِيْة لــ [ الْمُسَـــآبَقَة ] ~

[عُشق]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

لحمة مفرومة

بصل

جزر

بهارات مشكلة ..

ملح

بقدونس + كزبرة

بطاطسة صغيرة ( حسب الرغبة )

بطاطس + بصل (حلقات )

الطريقة

1 / في مفرمة اللحم نفرم البصل والجزر والكزبرة والبقدونس

والبطاطس ..

2/ نضيف اللحم المفروم الى خليط الخضار ونخلطهم جيدا

3/ نتبل الخليط بالبهارات والملح ..

4 / نتبل حلقات البطاطس والبصل بالملح والبهارات ونصفهم

في الصينية..

5/ نكور خليط اللحم مع الخضار ونصفه في الصينية ..

6/ ندخل الصينية الفرن الى ان تنضج الكفته فتصبح جاهزة للتقديم .

صورت طبق الكفتة وعليه اسمي بس شكلهم انمسحوا من عندي

هذي صورة الطبق فاضي..

تحياتي..