المقادير:
معكرونة اسباغيتي أو نودلز (مسلوق ) ..... الأفضل هو النودلز
دجاج مسلوق
جزر ( مقطع شرائح )
ملفوف ( مقطع شرائح )
فلفل ( مقطع شرائح )
بصل ( مقطع شرائح)
البهـــــــــارات :
ماجي
صلصلة صويا
فلفل اسود
فلفل احمر
ثوم مطحون
طريقة العمل
نسلق الدجاج ونضيف علية البهارات وبعد استوائة نخرجة ونضع المكرونة
تقطع كل من البصل والفلفل الاخضر والجزر الي شرائح طويله
ثم تذوب القليل من الزبده ونقلي البصل والثوم والجزر والفلفل حتي تنضج تماما.
واضافه الصلصه مع المكعبات الماجي والاستمرار في التقليب ووضع الفلفل الاسود والملح مع تحرك الخضروات حتي تنضج جيدا ثم نضع الملفوف اخيرا وذلك حتي لايذبل لانه سريع الذوبان مع الخضروات الباقيه ، ثم نضع المعكرونية بعد تصفيتها من الماء وتحريكها قليلا ثم تقدم.
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري