خليه على شكل ورده ..

[كبرياء الجرح]

المقادير:


*كأس حليب بودره

*كاسان ماء دافي

*ملعقتان طعام خميره

*مقدار فنجان سكر
*نصف كاس زيت
*ملعقة شاي ملح

*ملعقه كبيره B.p

4كاسات دقيق كويتي


×الطــريقه×


_يوضع الماء ويوضع عليه الحليب والخميره ويحرك جيدآ,,,ثم يوضع عليه الزيت والملح والسكر مع استمرا في التحريك ’’

_بعد ذلك يوضع الدقيق وB.pويخلط جيدآ وهاااااااااااااااااااتك ياعجن على قد ماتقدري وكل ماعجنتي ضمنتي عجينه قطنيه وطريه ولذيذة المذاق

_غطيها بقصدير ثم بفوطه وضعيها في مكان دافي وليكن داخل الفرن واتركيه لمدة ساعه .

وبعدها نحشيها جبن اي نوع تحبين واللف الفطيره ونقصصها ونصفها بالصنيه وندخلها الفرن ونشغل الفرن من تحت حتى تحمر ومن ثم نشغل الفرن من فوق حتى تحمر

ونقدمها بالعافيه