اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-11-2012, 02:25 AM   رقم المشاركة : 1
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

سلطة الفطر والهليون






مقادير الوصفة


١⁄٢ كيلوغرام هليون مقطّع بشكل مائل إلى شرائح رفيعة ٢٥٠ غرام فطر مقطّع إلى شرائح رفيعة ٤ فجل متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح رفيعة ١ باقة بقلة منزوعة الجذوع السميكة ١٢٠ غرام جبنة برميزان مبشورة طازجة ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ٢ ملعقة صغيره خردل ديجون ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح (حسب الرغبة) ١⁄٣ كوب زيت زيتون فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

طريقة التحضير


تُمزج شرائح الفطر
والهليون والفجل في وعاء. يُخفق في وعاء آخر الخردل وعصير الليمون والملح. ثم يضاف الزيت تدريجياً ويُمزج جيداً إلى أن تصبح الصلصة كثيفة. تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُمزج جيداً. تُنكّه بالفلفل الأسود. للتقديم: توضع أوراق البقلة في طبق وتُسكب سلطة
الهليون فوقها، ثم يُرش البرميزان.







التوقيع :










.
.

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أحدث صور مسن لعيد الفطر 2012 أروع صور مسن لعيد الفطر 2013 خفجاااويه :: منتدى الكمبيوتر والبرامج:: 8 28-07-2013 11:08 AM
اجمل توبيكات تهنئة بعيد الفطر 2013, توبيكات مسن للعيد 2013, توبيكات جديدة لعيد الفطر خفجاااويه :: منتدى الكمبيوتر والبرامج:: 12 28-07-2013 07:47 AM
سلطة المكرونة بالصور - طريقة عمل سلطة المكرونة ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 27 16-07-2012 06:26 PM
سلطة الطحينية+سلطة المايونيز(للمسابقة) نانا2 أطباق بأيدي الرائديات 11 22-01-2011 01:08 AM
حساء لحم الغنم والهليون سيرين بركات ركن مطبخ الرائدية 8 17-06-2007 09:03 PM



الساعة الآن 04:45 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت