قوالب البف باستري بالفطر , اشهى قوالب بف

[ندى]

المقادير:

9 شرائح من عجينة البف ياستري مربعات صغيرة
كوب و نصف كوب فطر ( مشروم ) مفروم
ربع فص ثوم مهروس
ثلاثة ارباع كوب بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
نصف مكعب ماجي خضار
2 كوب جبن موزريلا مبشور


الطريقة:

- افردي شريحة واحدة من البف باستري ثم قطعيها الى 4 دوائر بقطر 5 سم , ضعي كل قطعة في قوالب التارت الصغيرة حتى تغطى القاعدة و الجوانب .
- حمري الثوم في الزيت ثم اضيفي البصل و قلبي جيدا حتى يذبل , اضيفي مكعب خضار و المشروم و قلبي على النار لمدة دقيقتان .
- ضعي مقدار ملعقة شاي من حشوة المشروم بداخل كل قالب ثم غطيه بمقدار ملعقة شاي من جبن الموزريلا .
- اخبزي القوالب في فرن ساخن حتى تنضج و يحمر السطح و قدميها .