آيس كريم الكراميل 2013 , طريقه عمل آيس كريم الكراميل 2013

[الامير باسل]

آيس كريم الكراميل 2013 , طريقه عمل آيس كريم الكراميل 2013
آيس كريم الكراميل 2013 , طريقه عمل آيس كريم الكراميل 2013
آيس كريم الكراميل 2013 , طريقه عمل آيس كريم الكراميل 2013

آيس كريم الكراميل

المكونات والمقادير :

نصف كوب زبد.
ـ نصف كوب سكر.
ـ بيضتان.
ـ ثلاثة ارباع الكوب دقيق بالخميرة.
ـ نصف ملعقة من مسحوق الخميرة.
ـ 4 كرات من آيس كريم الشوكولاته الجاهز.

مقادير الكراميل:

ـ 3 ملاعق سكر.
ـ ملعقة عسل.
ـ ربع كوب حليب محلى.
ـ ملعقتان من كريمة الخفق

طريقة التحضير:

اخفقي الزبد بالسكر ثم اضيفي البيض والدقيق والخميرة مع استمرار الخفق. صبي الخليط في 4 قوالب صغيرة خاصة بالكعكات ثم ادخليها الفرن على درجة (160) لمدة 30 دقيقة.




لتحضير الكراميل حمصي السكر حتى يصبح ذهبي اللون ثم صبي عليه العسل، حركي المقادير ثم اضيفي الحليب المحلى والكريمة بعد ذلك.
اخرجي الكعكات ثم ضعيها في كوب التقديم، صبي فوقها الآيس كريم وصبي عليه الكراميل.