طريقة عمل اصابع الليمون والشوكولاتة اللذيذة

[محمد القاضي]

طريقة عمل اصابع الليمون والشوكولاتة اللذيذة

طريقة عمل اصابع الليمون والشوكولاتة اللذيذة




المقادير
عصير ليمون , ملعقة كبيرة
بشر ليمون ,2 ملعقة كبيرة
زبدة لورباك ,1.50 كوب
سكر ناعم, كوب
دقيق ,3 كوب
ملح , ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة , ملعقة صغيرة
شوكولاته مذابة للتزيين, حسب الرغبة


طريقة التحضير
- سخّني الفرن على حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ.
- ثبّتي الرف الشبكي الأوسط. وادهني قالب مقاس x15 10 بوصة بقليل من السمن النباتي.
- أضيفي الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة، في وعاء محضّر الطعام، شغّلي على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتات الخبز.
- أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا، وشغلي على سرعةٍ متوسطةٍ لتكوين عجينةٍ متماسكةٍ.
- ضعي العجينة في القالب، ومدّيها بأطراف أصابعك لتصبح طبقة متساوية السطح.

- انثري مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من السكر على العجينة.

- ضعي القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون.

- اخرجي القالب من الفرن. اتركيه ليبرد تماماً.

للتزيين
قطّعي العجينة إلى أصابع حسب الحجم الذي ترغبينه، وزيّني بالشوكولاته على شكل خطوطٍ