اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-05-2014, 04:50 PM   رقم المشاركة : 1
محمد القاضي
رائدي ذهبي
الملف الشخصي






 
الحالة
محمد القاضي غير متواجد حالياً

 


 

طريقة عمل طبق الباذنجان المخلل





المقادير


كيلو باذنجان أسود حجم صغير
6 معالق كبيرة فلفل أحمر مفروم
4 معالق كبيرة ملح + 2 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 رأس ثوم كبيرة
ربع كوب خل
عصير 2 ليمونة
2 جزرة مبشورة



الطريقة


يقلى الباذنجان في الزيت بعد أن ينزع الجزء الأخضر العلوي ويشق من الجانب ثم يرفع من الزيت بعد أن يصبح طري. .1
يصفى من الزيت جيداً ويترك ليبرد. .2
يفرم الثوم ويخلط جيداً مع الفلفل الأحمر والجزر ويضاف إليهم الملح والفلفل الأسود. .3
يتم حشو الباذنجان بالخلطة ويرص في إناء ويضاف إليه الخل والليمون ويغطى لمده ساعة ثم يؤكل بالهناء. .4









رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهله لعمل الباذنجان المخلل محمد القاضي ركن مطبخ الرائدية 2 06-12-2014 02:30 PM
طريقة عمل الباذنجان الرومى المقلي بانية محمد القاضي ركن مطبخ الرائدية 10 13-07-2014 02:45 AM
طريقة عمل صينية الباذنجان اميرة ركن مطبخ الرائدية 9 22-08-2013 04:11 AM
طريقة عمل طبق المعكرونة المخبوزة بالتونة و الباذنجان محمد القاضي ركن مطبخ الرائدية 17 15-08-2013 05:28 AM
طريقة عمل متبل الباذنجان فراشة السلام :: منتدى المواضيع المكررة:: 2 23-08-2012 09:59 AM



الساعة الآن 03:34 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت