[COLOR="Indigo"]مرضى السكر ...ارتفاع الكولسترول .. السمنة ..
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
لابد من المصارحة حتى لو كانت مؤلمة :
*طبعا نحن الأن أمة طعام وشراب إلا من رحم الله ..
*كمية و نوعية و مرات الطعام و فترة الأعداد له التى تهلك وقت المعدة و حتى فترة التفكير في الطعام مبالغ فيها و يسخر منا الغرب حيالها , و سيزيد الطين بلة فى رمضان حيث الإحتفال به بطريقة تدل على البطنة وضعف النفس من بعض الناس حيث يلتهمون كل ما لذ و طاب و يكون ليلهم وجبة متصلة تتخلها الصلاة أحيانا..
*هنا برنامج متساهل نوعا ما ..
*طبعا لن نأتى بجديد فى عالم الحمية و لكنه جمع و تنظيم و توثيق و نصائح ..
قواعد عامة :
*المفترض أن من يريد رضا الله سبحانه يتبع رسوله صلى الله عليه و سلم فى كل شئ , و من اهم الأشياء موضوع الطعام فهو يؤثر على كل شئ بقدر الله تعالى فهو سبب معلوم معقول و مؤثر
فى :
الأمراض و الصحة
الكفاءة الذهنية و الاستيعاب الدراسى و الطبيعى اليومى
النشاط و الكسل للعبادة أو السعى فى الأرض او حتى بين الزوجين
قوة الأرادة , طبيعة الشخصية
قوة البدن و لياقته ,التنفس
حضور الروح و خشوع القلب فى التبتل و الذكر
قسوة القلب أو رقته
عدد ساعات النوم
عدد مرات قضاء الحاجة
نفسية المحيطين و الناظرين لجسمنا ممن هم حولنا من العالم من الجوعى المحبطين او المتخمين المتبلدين , فيتحركون سلبا أو إيجابا تبعا لما يرون
مظهرك العام لنفسك و العاملين و المحتكين بك ....
و غيرها مما لا يخفى مثل تسلط الشيطان على المترفين
*الصوم لا يصح بنية الحمية بل بنية التعبد و التذلل و إن جاءت فوائد صحية فهى فضل و منة من رب البرية .
* تخفيض الوزن بمعدل كيلو أو نصف كيلو أسبوعيا هدف واقعى و جميل و لا داعى للمزيد من
الطموحات إلا لمن لديهم عزيمة غير عادية و صلابة للاستمرار أما الشخص العادى فيكفيه ذلك لكى
لا ينهار الريجيم و عموما الخفض المفاجئ جدا لكمية كبيرة له مشاكله الصحية ايضا مثل
سقوط الكلى فلا داعى له .
*
استعمل أطباقا صغيرة وحدد كمية ما ستأكله قبل الوجبة وضعها أمامك .
*أفهم من فى المنزل ان يساعدوك و يوقفوك عند نسيانك او انهيارك و يتجنبوا إثارتك بعرض المغريات و اشرح لهم النظام .
* استعمل ميزانا واحدا وموعدا و حالا ثابتا للوزن (الصباح قبل الإفطار أسبوعيا مثلا )
*لا تأكل و انت تشاهد التلفاز (تعليمات جمعيات علمية عالمية غير مسلمة للسمنة فلست أسوق كراهتى له تدسدسا ) حتى البرامج الدينية و النشرة فالنهى هنا للبعد عن الانشغال المؤدى لكثرة الطعام و ليس لما به من زنا العين و الأذن و التفاهة و غسيل العقول و تسطيحها و الحض على الفسوق و المروق .
*كوب ماء قبل الطعام يساعد على الشبع السريع .
*ثم البداية بالسلاطة و شوربة الخضار .
* كل ببطء
*لا تنس ممارسة الرياضة مثل الجرى (و لو فى المكان) و نط الحبل يوميا وبعض التمارين - و لا تكتفى بالمشى كما يقولون - و فوائدها للتخسيس و لكل الجسم لا ينكرها عاقل .
**********
المطلوب اجتنابه :
*اللحم الدهنى (مثل لحم الضأن عموما ) وقطع الشحم فى غيره و من الأعضاء المطلوب عدم أكلها
فى الذبيحة (الكبد و الكلى و المخ) وأيضا توجد فى ( السجق و الهامبرجر و الهوت دوج )
* البط بأنواعه و عموما إن اكلت طيرا فاجتنب أكل جلد الطيور خاصة المحمرة فى السمن .
* صفار البيض,المايونيز .
* الزبدة و السمن و الزيوت المجمدة
*القشدة ( الكريم - القشطة ) و اللبن المكثف و الأيس كريم والكريم كرامل و الجبن الكامل الدسم
(مثل الجبن المطبوخ بأنواعه و للفائدة بعضها به شحوم غير محللة للمسلمين و حتى للنصارى و اليهود ) .
*الشيكولاتة ..
* المشروبات الغازية إلا الخاصة بالريجيم ( دايت ) و للفائدة هى أصلا ضارة بالجسم بسبب مكوناتها الأخرى .
*الأسماك القشرية و الأسماك عالية الدهن مثل الروبيان (الجمبري عموما ) و الاستاكوزا و الحبارو ثعبان السمك و القراميط (سمك حقول الأرز ) و الرنجة و يفضل شوى السمك بدلا من قليه ,و الأسيويين و بعض العرب يسلقونه فلا بأس أيضا .
*المقليات عموما
*المكسرات (اللوز البندق الفستق الخ )
*مبيض القهوة
* المانجو و العنب ( عصير أو ثمار ) و التين و البلح *المربي
* القلقاس و القنبيط و البازلاء و أيضا الفاصوليا و اللوبيا .
ما لا بأس به :
*كلمة لا بأس به فى التعليمات أدناه ليس معناها أنه مسموح به مطلقا كالماء مثلا و لكن معناها هو خير من التفلت من الحمية !
*لا بأس بالشاى و القهوة بدون سكر
لا بأس بالتونة ( إذا كانت مغسولة بخل و ماء لأزالة الزيت من عليها).
*لا بأس با لحمص و الترمس
*لا بأس بالخبز الأسمر و الأرز المصنوع بزيوت نباتية و المكرونة (بدون الصلصة البيضاء او البشامل و بدون اللحم المفروم ) .
لا بأس باللبن و الزبادي و الجبن منزوعى الدسم
لا بأس باللحوم الحمراء الخالية من الدهن .
* لا بأس بالدجاج والحمام (بدون جلد) و الديك الرومي أيضا و يفضل المشوى عن غيره و يفضل الصدر فى الدجاجة عن غيره من الأجزاء .
*مسموح بزيت الذرة و زيت دوار الشمس .
نماذج للوجبات السحور
نصف رغيف مع ملعقتا لبنة (أو قطعة جبن قليل الدسم مع طبق سلاطة .
أو ..نصف رغيف مع فنجان حمص مسلوق (او 4 ملاعق فول بدون طحينة) مع طبق سلاطة.
أو نصف رغيف مع 2 بيضة مسلوقة بدون صفار (او بيضة واحدة كاملة بالصفار ) مع 2 فلافل (طعمية) مع طبق سلاطة.
أو
100جرام لحم مشوى مع ربع رغيف و بعض الخردل و طبق سلاطة
أو
حبة فاكهة واحدة مع حبة بطاطا بالفرن ( أو طبق شوربة خضار او خضار سوتيه ) مع 100 جرام لحم او كفتة مشوية
و كل عام و أنتم بخير ...
دمتم بخير
شمالي .
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري