اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-04-2010, 12:18 PM   رقم المشاركة : 1
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

قالب الأرز واللحم المقلقل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قالب الأرز واللحم المقلقل


المقادير :

2 كاس رز
بهارات: قرفة – مسمار – ورق غار – هيل – ملح
ماء للسلق
كيلو لحم غنم مقطع مكعبات صغيرة
2 حبة بصل متوسطة مقطعة جوانح
2/1 كاس ماء
1 ملعقة طعام بهارات مشكلة
4/3 ملعقة طعام ملح
1 ملعقة شاي فلفل أسود
1 ملعقة شاي صفار الزعفران

الطريقة :


1-يسلق الأرز في الماء والبهارات ثم يصفى ويضاف له الزيت الحار .
2-يحمس البصل مع الزيت حتى يتشقر ثم يضاف اللحم ويقلب ويترك 5 دقائق ثم يضاف له الماء ويترك 2/1ساعة .


3-تضاف البهارات إلى اللحم ويقلب .
4-نضع اللحم في قالب ونضع عليه الأرز ويكبس ويغطى بالقصدير ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق .





5-يقلب في صحن التقديم ويزين بالليمون والخيار .








وبالهنا والعافية.

م/ن






التوقيع :

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعآل / آسولف لك عن الضيق والليل ......... !! عبدالعزيزالوادي بــوح القوافي 15 19-09-2010 08:36 PM
ابو سعدو ... ( واللحم بعجين ) آكاي منتدى المقالات والكتابات الشخصية 17 28-04-2010 01:53 AM
الخط الفاصل بين النهار والليل جوااهر :: منتدى الصور والكاريكاتير:: 14 02-09-2007 01:36 PM
أسعار الأرز عالميا 300 دولار للطن .. تجار يبيعون الأرز بضعف قيمته تحت مسمى المبادرة مطنوخ شمر :: المنتدى العام :: 2 31-08-2007 04:55 PM
تارت بالجبن واللحم والخضروات حنين ركن مطبخ الرائدية 16 23-07-2006 02:06 PM



الساعة الآن 10:42 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت