آنصــآف آلقمــر // مـن يـديـن السنعــه ( آخر العنقــود ) ^_^ .. قروب السنعــآت متميز

[آخر العنقــود]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

..

هلا والله وغلا بااعضاء الرائديه بعد رويحاتي

تسيف حالكم ؟؟! ان شاء الله بخير وعاافيه .

بما ان منتدتانا الغالي طلب طبختن تهبل التهاابيل فاقررت اسوي
(( انصااف القمر ))

منيب مكثره بربره

********************************

المقادير

خبز توست
صدور دجاج مقطع قطع صغيرة
واحد فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
واحد بصل مقطع ناعم
اثنين بطاطس مقطع قطع صغيره ومقلية في الزيت
ملح حسب الرغبة + بهارات مشكله + زيت

طريقة الحشوه

يكشن البصل بالزيت

ويضاف إليه الدجاج ويكشن ويترك حتى ينضج

ثم يضاف إليه الملح + البهارات + الفلفل الرومي

ثم يضع عليه البطاطس المقليه

يحرك قليلا ثم يرفع من النار

***************

بعدين توضع شريحتين من خبز التوست على بعض وتفرد فرداً جيداً

ثم تقص على شكل دائرة

**********

بعدين نجي لتغميس خبز التوست
المقادير
ثلاث بيضات تخفق + بقسماط

تغمس في البيض

ثم في البقسماط

وتحمر

ثم تقطع بالنص

وتحشى وتصف بالصحن

وبالهناء والعافيه

وان شاء الله تعجبكم .. ^_^