الهمبرجر البيتـــــــــي..((للمسابقه))

[روح الموده]

(بسم الله الرحمن الرحيم)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..



نحضر دجاج صدوور ونفرمهآآ .
ونضع معه بصلتين مفروومه فرم ناآآعم .<< انا كنت مستعجله..
وحبة ماجي وبهاارات وملح وفلفل أسوود وثوووم حسب الرغبه,
ويعجن مع بعض حتى يتجانس مثل الصووورهـ..



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بعد عجنهآآ نقووم بتدوير الدجاج .
بهذه الطريقه تكووون دائرهـ متوسطه .
وسمكهاا متوووسط الحجم.





ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

نحضر بيضتين ونخفقهآآ ..
وبقسماط ..
هكذا ..





ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بعد تدوير الدجاج نقوووم بتغميسه في البيض وبعد ذاالك في البقسماط
حتى يصبح مثل هذهـ الصورهـ وتقلى في الزيت..





ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


هذا شكله الاخير..















وبالهـــــــــــنآآ والــــــــــعآآفيه..