اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-01-2011, 02:33 AM   رقم المشاركة : 1
بنبونتة
رائدي برونزي
 
الصورة الرمزية بنبونتة
الملف الشخصي







 
الحالة
بنبونتة غير متواجد حالياً

 


 

محاشي مشكلة (للمسابقهـ)




محاشي مشكلة





وهذا صحن ارسلته للجيران








كوسا - جزر - بطاطس - طماطم - فلفل أخضر - بصل

الكمية حسب عدد الاشخاص





طريقة الحشوة:

نصف كيلو لحمة مفروم ناعم
نصف كيلو رز صنوايت منقوع ومغسل بشكل جيد
نصف م.ص كمون ناعم
ربع م.ص فلفل أسود
ملعقة سمنة او دهنة مفرومه


------

يغسل الكوسا ويحفر
يقشر الجزر ويسلق نصف سلق ثم يحفر
يسلق البصل نصف سلق ويؤخذ كل طبقة من طبقات البصل وتحشى على حدة
يغسل الفلفل الأخضر وينظف من الداخل
يغسل الطماطم ويحفر
تغسل البطاطس وتقشر ثم تحفر

واخيرا نقوم بحشي الخضروات السابقة ونضعها في قدر ثم نضع عليها مقدار من الماء وصلصه طماطم وملح وكمون ونعنع يابس وقليل من ملح الليمون و6 فصوص ثوم مدقوق

نضعه على نار متوسطه لمدة ربع ساعه ثم نار هادئة جدًا لمدة 45 دقيقة













التوقيع :




صاحب الهمة .. يسبق الأمة .. نحو القمة

 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى الجلو (للمسابقهـ) بنبونتة أطباق بأيدي الرائديات 21 23-08-2012 08:01 PM
معجنات مشكلة (للمسابقهـ) بنبونتة أطباق بأيدي الرائديات 19 23-08-2012 07:54 PM
البيتزا ................ للمسابقهـ نجم من الحواري أطباق بأيدي الرائديات 6 31-03-2011 05:44 AM
الجريش ... للمسابقهـ نجم من الحواري أطباق بأيدي الرائديات 8 03-01-2011 10:19 PM
حلى نجم الحواري... للمسابقهـ نجم من الحواري :: منتدى المواضيع المكررة:: 0 21-12-2010 01:40 AM



الساعة الآن 04:40 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت