فقط لِـ مُحبين المعكرونة ..~

[goree]

مثلأ ماذكرت فووقـ

فقط لمحبين المكرونه

يعني لاحد يقولي مافيها شي وعاديه وهيييك ,,

لا دجاج

لا لحم

لا سمك

لا ربيان

ولا اي شي ,,

.

.

مكرونه بالطماطم والجبن ,,

.

.

اولـ شي نختار نوع المكرونه .. انا عندي كثير وكل ماشوف نوع اخذه بس طبعا ماخذ الصغاار لاني ماحب الا الايطالي ,, والتفنن بالنكهات ..

هذا اللي كان موجود عندي ..

و اختيـاري وقع على الـ pinne

كالعاده (نسلق المكرونه بماء وزيت وملح) والكميه قليله اللي سويتهاا .. كانت لي بروحي زوجي مو بالبيت ..

,

,

المقادير ..

سامحوني نسيت اصور الطماطم .. (نبشرهاا ناعمه)

زيت زيتون

ملح

فلفل اسود

سوس توميتوو (اخترت نوع جديد)

جبن مراعي صغير + اذا حابين تضيفون موزاريلا (بوك) بالنهايه للتمغيطات ,,

فص او 2 (ثوم) ..

.

.

الثوم افضل انكم تقصووونه صغاااار جدا احسن من التبشير .. تطلع نكهته اكثر (نصيحه جيادا) ’’

.

.

الطريقه للأسف ماصورتها كانت يدي مشغوله لان كل شي سريع ..

نجيب مقلاه غزيره شويه

نرش زيت زيتون ونحط عليه الثوم علشان تطلع النكهه ..

نحط الطماطم المبشووره على طولـ و حاسبوا لا يحترق الثوم ..

نضيف عليهاا 5 ملاعق سوس التوميتو ..

نبشر الجبن صغااااار ونحطه على الخليط لين يذووب ..

نحط البهارات (رشه ملح - رشه فلفل اسود - انا حطيت فلفل احمر علشان تصير حاره شوي) ..

نشيل المكرونه بالمشخال من القدر ونحطهاا بالمقلاه على طولـ ..

والحين نخلط ونخلط ..

وانا اضفت موزاريلا بالنهايه

.

.

عاد الله يسلمكم كانت هذي النتيجه