اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > :: منتدى الرائدية الصحي::
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20-04-2013, 11:42 PM   رقم المشاركة : 1
رباب
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية رباب
الملف الشخصي






 
الحالة
رباب غير متواجد حالياً

 


 

معلومات عن البهار2013 ، فوائد البهار ، الاستخدامات العلاجية للبهار 2014

معلومات عن البهار2013 ، فوائد البهار ، الاستخدامات العلاجية للبهار 2014





معلومات عن البهار2013 ، فوائد البهار ، الاستخدامات العلاجية للبهار 2014

معلومات عن البهار2013 ، فوائد البهار ، الاستخدامات العلاجية للبهار 2014

معلومات عن البهار2013 ، فوائد البهار ، الاستخدامات العلاجية للبهار 2014


البهار (All Spice)

يؤخذ من ثمار نوع من أشجار التوابل (Pimenta Officinalis) التي تنمو في جاوة وغيرها من جزر الهند الشرقية، فعند تجفيف هذه الثمار وسحقها ينتج البهار المعهود.
وتحتوي الثمار مقداراً يتراوح بين3-5.4% من زيت عطري طيار يتركب من نحو 7% من اليوجينول(Eugenol)، ويوجد معه اليوكالبتول(Eucalyptol)، والحامض النخلي (Palmitic acid)، وكثافة الزيت بين 1.024-1.056غم، وهو يستخدم في الظاهر لمعالجة الأورام التي تصيب الأصابع في فصل الشتاء (Chilblains).
وطعم البهار ورائحته شبيهان بطعم ورائحة مزيج من القرفة والقرنفل وجوز الطيب.
وهو يضاف الى كثير من ألوان الطعام والفطائر لتحسين نكهتها، كما أنه يطرد الغازات وينبه المعدة ويساعد على الهضم.






التوقيع :

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد ورق التوت لمرضي السكر 2013 ، الاستخدامات العلاجية لورق التوت 2014 ، ورق التوت رباب :: منتدى الرائدية الصحي:: 21 15-08-2013 07:59 PM
فوائد الزعرور الطبية 2014 ، الاستخدامات العلاجية للزعرور 2014 ، اهمية الزعرور2013 خفجاااويه :: منتدى الرائدية الصحي:: 9 23-07-2013 03:17 AM
فوائد الزيزفون ، الاستخدامات العلاجية للزيزفون ، معلومات عن الزيزفون رباب :: منتدى الرائدية الصحي:: 5 23-07-2013 03:08 AM
معلومات عن العنبر 2013 ، اهمية العنبر 2014 ، الاستخدامات العلاجية للعنبر رباب :: منتدى المواضيع المكررة:: 4 15-12-2012 01:11 PM
اهمية الزيتون في الطب البديل 2013 ، الاستخدامات العلاجية للزيتون 2014 ، فوائد الزيتون ندى :: منتدى الرائدية الصحي:: 5 28-11-2012 12:21 PM



الساعة الآن 08:29 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت