اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-07-2006, 01:18 PM   رقم المشاركة : 1
شبيهة القمر
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية شبيهة القمر
الملف الشخصي







 
الحالة
شبيهة القمر غير متواجد حالياً

 


 

Wink احلى توفوا ممكن تسوينه وتهدينه بالصور (مع طريقة الاهداء) ..


بسم الله الرحمن الرحيم


الاشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفو..

قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات- فرشاة - ملعقة كبيرة - وطاسة ..




ونحتاج ايضا الى

1 كوب سكر -1كوب زبدة (اصبعين ) –1كوب حبات الشكولاته - 4/1ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرة



نضع الزبدة والسكر في قدر ثقيل على نار منخفضة جدا بعد اضافة الزبدة والسكر







طبعا مع التحريك بين الثانية والاخرى




يـجـــب ان تصل درجة حرارة المزيد الى 300 ف في الصورة الاولى كانت 230 والثانية 250 ف




بفرشاة مبللة قليلا بالماءيــجـــب مسح اطراف القدر كي تمسح حبات السكر العالقة




بعد ان يصل الى اللون المطلوب والحرارة المطلوبة حوالي 300 فهرنهايت نصبه في صينية






وهو حار(يعني بعد مضي 5 دقائق من وضعه في الصينية ) نضيف عليه رقاقات الشكولاته او الشكولاته المبشورة
اضيفيه اول متحطيه في الصينية لانه بيكون بعده سائل وبتختلط معا بس بعد الخمس دقائق بيكون بدى ياخذ الوضعية الجامدة وماراح يختلط بس بيحافض على سخونته




طبعا هي بتشوفيه بدأت تذوب فمسحي عليها قبل ان تجمد ووزعيها على كل التوفي





ثم نضع الجوز المكسر






يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ثم نضرب الصينية مع سطح المطبخ بشكل طفيف لينفك التوفي من الصينية





ثم نقوم بتكسيره مو مهم تكون القطع متساوية المهم انها لذيذة








رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة صنع البسكويت مع طريقة تزيينهـ بالصور.. ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 14 30-11-2009 03:28 PM
الدرس الثامن : اسهل طريقة لاستخدام 000 ايمج ردي جرنـJRN2Sـاس :: منتدى الرسم والتصميم والفلاش:: 17 15-10-2007 04:04 AM
طريقة التسجيل في منتديات الرائدية و طريقة عمل إيميل ( شرح بالصور ) سامي الشمري الإعلانات التجارية 0 22-08-2007 10:15 AM
احلى توفي ممكن تسويه وتغلفيه بالصور والطريقه ســـــوار ركن مطبخ الرائدية 11 23-07-2007 02:49 AM
سلاااااااااااام عليكم ضيف ممكن احلى ترحيب مدريدي :: منتدى الأصدقاء:: 12 09-06-2007 12:28 AM



الساعة الآن 04:54 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت