طريقة عمل بهارات شاورما, بزار شاورما, خلطة الشاورما

[الامير باسل]

طريقة عمل بهارات شاورما, بزار شاورما, خلطة الشاورما

المقادير :

1 ملعقة طعام كمون ناعم .

1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة .

1 ملعقة طعام بودرة ثوم .

نصف . ملعقة طعام بابريكا .

1 ملعقة شاي كركم .

نصف . ملعقة شاي مسمار ناعم .

ملعقة شاي فلفل أبيض .

1 ملعقة شاي زنجبيل ناعم .

1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم .

½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .



الطريقة :


(1) اخلطي جميع المكونات معا وضعيها في قنينة محكمة الاغلاق .

(2) استخدمي 2 ملعقة طعام من خليط البهارات مع كل كيلو من الدجاج أو اللحم .