اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-05-2014, 10:25 PM   رقم المشاركة : 1
الامير باسل
رائدي ذهبي
الملف الشخصي






 
الحالة
الامير باسل غير متواجد حالياً

 


 

الحمص المفروم ، طريقة عمل الحمص المفروم بالبابريكا



المكونات

2 كوب من أنصاف الحمص

4 ثمرات بصل متوسطة مفرومة

2 م-ك نعناع طازج مفروم

2 م-ك كزبرة طازجة مفرومة

2 رأس بصل أخضر مقطع شرائط رفيعة

ربع م-ص بابريكا

نصف م-ص من خليط الزنجبيل الطازج والثوم

نصف م-ص باكينغ باودر

نصف م-ص ملح

ربع م-ص قرفة

كمية كبيرة من الزيت للقلي

طريقة التحضير

يتم غسل الحمص ويتم نقعه في الماء طوال الليل ثم يتم تصفيته
يحتفظ جانباً بملعقة كبيرة من الحمص
ويتم فرم الحمص الباقي فرم متوسط في الخلاط الكهربائي
يتم نقل الحمص المفروم إلى وعاء ويتم اضافة البابريكا والنعناع والكزبرة
ثم يتم إضافة جميع المكونات الأخرى ماعدا الباكينغ باودر
ثم يتم إضافة حبات الحمص الغير مفروم ويقلب المزيج حتى يصبح عجينة
يم ترك العجينة لمد 15 دقيقة ثم يتم إضافة الباكينغ باورد
يتم تسخين الزيت الكثير في مقلاة على نار متوسطة ويتم عمل اقراص صغيرة من عجينة الفلافل اللبنانية وتقلى على الوجهين







رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير صينية البطاطـس باللحم المفروم 2013 - البطاطـس باللحم المفروم 2014 ندى ركن مطبخ الرائدية 4 04-10-2013 12:55 PM
طريقة عمل ارز بالمفروم 2013 , ارز باللحم المفروم 2014 ندى ركن مطبخ الرائدية 8 15-08-2013 05:23 AM
طريقة تحضير شوربة ايدام الحمص اميرة ركن مطبخ الرائدية 6 29-11-2012 11:05 PM
طريقة عمل فطائر اللحم المفروم مع الخضار فراشة السلام ركن مطبخ الرائدية 6 11-09-2012 12:37 AM
كيكة المكرونة مع اللحم المفروم , طريقة عمل كيكة المكرونة مع اللحم المفروم بسمه ركن مطبخ الرائدية 7 28-07-2012 09:16 PM



الساعة الآن 03:50 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت