حلا التراامسيو..

[شوق الغلا]

][][§¤°^°¤§][][المقادير][][§¤°^°¤§][][

ثلاث ملاعق نسكافيه مذابه بالماء
بضع نقاط من الفانيلا
بياض بيضتين
225غرام من جبنه فيلادلفيا
كوب قشده
18حبه بسكوت
شكولاته للتزيين


][][§¤°^°¤§][][الطريقه ][][§¤°^°¤§][][

تخلط القهوة والفانيللا جيداً،ثم تترك جانباً،
إلى حين يتم خلط السكر مع جبنة الفيلادلفيافي إناء عميق
تخفق الكريمة جيدا حتى تصبح كثيفة
ثم تضافـ إلى خليط جبنة الفيلادلفياوالسكر..
في إناء آخر، يخفق بياض البيض جيداً
قبل أن يضاف إلى خليط الجبنة.
تصفـ قطع البسكويت، في الطبق الخاص بتحضير الحلويات،
ثم يسكب فوقها خليط القهوة،ثم خليط الكريمة والجبنة،
وترش عليها الشوكولاته للتزييـن..