اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-01-2011, 11:18 PM   رقم المشاركة : 1
الحياه الوان
رائدي مهم
الملف الشخصي






 
الحالة
الحياه الوان غير متواجد حالياً

 


 

كوركيت الدجاج >>للمسابقة >>

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الكوركيت الدجاج >>للمسابقة
>>






المقادير

عصاج الدجاج وهو عباره عن**((2بصل يقطع قطع صغيره ويحمس في قليل من الزيت ثم يضاف له البهارات ثم صحن دجاج مفروم ويملح ثم يترك على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى يرشف الماء )

نصف كوب بقدونس مفروم


صلصة بيضاء كثيفة جداً:
كاس ونصف ماء
4ملاعق حليب بودره
6ملاعق دقيق



>للتغطية <<
3بيضات (تخلط لوحدها في الخلاطه )

كاس بقسماط

________
زيت للقلي


الطـــــــــريـــقه؛؛

-يعمل العصاج ويضاف له البقدونس
-تعد الصلصه البيضاء الكثيفة تخلط المقادير ثم تصب في قدرعلى النار وتحرك حتى يغلط قوامهااا وتصبح كالعجينه
-تعجن الصلصه البيضاء بالعصاج ثم توضع في الثلاجه لتثبت ويسهل تشكيلهااا مدة ساعه تقريباً.
-تشكل على هيئة دوائر او اصابع ثم توضع في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت .

وتقدم





******************






آخر تعديل الحياه الوان يوم 10-01-2011 في 11:23 PM.

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كرات الدجاج(للمسابقة) مزوون أطباق بأيدي الرائديات 29 15-08-2012 05:40 PM
بروستيد الدجاج (للمسابقة) نانا2 أطباق بأيدي الرائديات 10 15-08-2012 05:19 PM
صينية الدجاج (للمسابقة) نانا2 أطباق بأيدي الرائديات 7 15-08-2012 05:19 PM
الدجاج بالقصدير ((للمسابقة)) غروووور أطباق بأيدي الرائديات 7 15-08-2012 05:17 PM
اقماع الدجاج >>للمسابقة >> الحياه الوان أطباق بأيدي الرائديات 3 03-01-2011 10:46 PM



الساعة الآن 09:48 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت