اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-01-2012, 04:17 PM   رقم المشاركة : 1
بسمه
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية بسمه
الملف الشخصي






 
الحالة
بسمه غير متواجد حالياً

 


 

خمس وصفات عن البطاطس،وصفات للبطاطس

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

خمس وصفات عن البطاطس واتمني تعجبكم

واذا ماطلعت الصور عندكم ادخلوا ثاني مره وان شاء الله تطلع











**سوفـــليه البطــــاطـس**







الحشـــو:-

1-نحمس بصل وبصل اخضر وثوم حتي يذبل ثم نضع لحم مفروم ونحرك حتي يستوي
ثم نسلق خضروات مجمده نص الكيس ونضعها على اللحم ونحرك

نضع ملعقه صغيره كلامن(فلفل اسود وقرفه وكمون وفلفل مجروش وكسبره وملح ع حسب)

2-نسلق اربع حبات بطاطس كبيره ثم نهرسهاونضع عليها ملح وفلفل اسود

3-نفردها في قوالب السوفليه او قوالب اللي بالصوره






4- نضع الحشو على ملعقه كبيره وموزريلا قطع او مبشور

5-نغطي الحشو بطبقه خفيفه من البطاطس

6-نضع ثانيه مره من الحشو وموزريلا ونغطيها بطبقه من البطاطس

ونمسحها ببيض مخفوق وقطع موزريلا او مبشور ندخلها الفرن تحت وفوق
لحتي مايتحمرالوجه والجوانب نطفي عليها







وتفدم




























** بـــــــــيتزا البطاطــس **





1- بطاطس نقطعها نصفين ونسلقها ونصفيها ونفرغ اللي في الوسط
نضع على ملعقه من صلصه البيتزا ونضع من الفطروفلفل بارد مقطع مربعات صغار

2-نقطع من المرتديلامربعات وزيتون ونضعهم على الفطر مثل الصور

3-لب بطاطس حطيت عليه ملح وفلفل اسود واوريغانو وكورته
وحطيته على البطاطس ورشيت عليهم موزريلا مثل الصور

ندخلهم الفرن حتي يذوب الجبن ويتحمر








وتقدم



**رول البـــطاطـــــــس**





نحمس 2بصل كبير وثوم ونضع لحم مفروم ونحرك حتي يستوي ونصع ملح وفلفل اسود فقط
ونسلق 4او 5 بطاطس كبير ونهرسه ونضع عليه ملعقه صغيره
ملح وكمون وفلفل مجروش وارويغانو نعجنها جيدا

2-نضع قصدير ونفرش عليه البطاطس ونضع الحشو
نلفها بالقصديرونضغط عليها شوي عشان يتماسك

3-بعد لفها نضعها في صحن وادخلها الفريزرعشان تتماسك وتبرد اسرع

4-اغمسها بالطحين وثم البيض وثم بقسماط واقليها ويكون الزيت حار







وتقدم








هموسه:-
((اللف بالقصدير نلف ولكن مايدخل القصدير جوه البطاطس
بس عشان يتماسك معي البطاطس وابعد القصدير))

















**صينيه بطاطس بالبشاميل **






1-اربع حبات كبيره بطاطس مسلوق ونهرسه ونضع ملعقه صغيره كمون وفلفل اسود وكسبره
وفلفل مجروش وملح وملعقه كبيره زيت ونحرك ونضعه في صينيه مدهونه بالزبده

2-خضروات مسلوقه ودجاج مسلوق ومنتف في قدر نحمس بصل وثوم
نخلطهم جميعا ونضع ملح واريغانو وفلفل اسود وكسبره وبقدونس
ونضعهاعلى البطاطس





3-نضع كميه من الموزريلا وثم البشاميل

طريقه الباشميل:-

نضع في كاس الخلاط( كاس ونص ماء و3ملاعق كبيره حليب بودره و3ملاعق كبيره دقيق
و3حبات جبن مثلث وملعقه كبيره جبن سائل وبياله زيت ملح وفلفل ابيض تخلط جميعا)
ونضعها في قدر على نارمتوسطه مع التحريك حتي تتماسك
(ماتكون ثقيله ولاخفيفه)ونضعها ع البطاطس وندخلها الفرن حتي تتحمر







وبالعافيه



** بــطاطــس بصلصه حمراء**




1-بطاطس مقطع من النص مسلوق ووضعته في الصينيه
بالشوكه نضغط عليه شوي مثل الصوره ونرش عليه اوريغانو وشرايح جبن

2-خلطت 3حبات طماط وبصله كبيره وفصين ثوم وثم وضعته في قدر
على نار هادئه وثم وضعت شوي زيت زيتون او الذره وملعقه كبيره صلصله طماط
وملعقه كبيره من صلصله سمك المحاراذا عندك

وملعقه كبيره كلامن(ملح وفلفل اسود وكسبره وفلفل مجروش وقرفه)

3-نضعه علي البطاطس وندخله الفرن حتي يذوب الجبن لثواني فقط







ونقدمه مع الروبيان او الدجاج او اللحم


















وهنا بعدنزلت مسبقا عن البطاطس اضغطي على الرابط














التوقيع :


رد مع اقتباس
قديم 05-01-2012, 04:19 PM   رقم المشاركة : 2
بشاش
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية بشاش
الملف الشخصي







 
الحالة
بشاش غير متواجد حالياً

 


 

سلمت على الوصفة


الله يعطيك العافية






التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 05-01-2012, 04:26 PM   رقم المشاركة : 3
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

بصراحه وصفات خياال
رووووووووووووووووعه
سلمت الايادي.







التوقيع :










.
.

رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 12:52 AM   رقم المشاركة : 4
الدووووخي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الدووووخي
الملف الشخصي







 
الحالة
الدووووخي غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيك العافيه على الوصفة ..







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 03:48 PM   رقم المشاركة : 5
رباب
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية رباب
الملف الشخصي






 
الحالة
رباب غير متواجد حالياً

 


 

سوفلية البطاطس كتير عجبني يسلمو مشكورة







رد مع اقتباس
قديم 07-01-2012, 11:38 AM   رقم المشاركة : 6
goree
[,. شخصية هامة
 
الصورة الرمزية goree
الملف الشخصي







 
الحالة
goree غير متواجد حالياً

 


 

يجننننن

سلمتِ يالغلا







رد مع اقتباس
قديم 07-01-2012, 03:54 PM   رقم المشاركة : 7
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 

.
عوافي يالغلا ..’’






التوقيع :
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات للبشره... البسمة الحلوه منتدى الأسرة 18 07-10-2009 01:49 AM
وصفات للجسم ... قـــطرة النــدى منتدى الأسرة 8 02-09-2008 09:19 PM
وصفات طبيعيه ALhagi منتدى الأسرة 7 25-04-2008 11:09 PM



الساعة الآن 01:58 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت