طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة رمضان 2012

[شهد]

طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة رمضان 2012






المقادير:


- نصف‏ ‏كيلو‏ ‏مكرونة
- ربع‏ ‏كيلو‏ ‏لحم‏ ‏مفروم ‏
- 2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سمن‏ ‏نباتي
- بصلة‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم
- ‏2 ‏ثمرة‏ ‏فلفل‏ ‏رومي‏ ‏أخضر
- ‏2 ‏ثمرة‏ ‏جزر
- كوب‏ ‏عصير‏ ‏طماطم
- ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود
- ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏جبنة‏ ‏رومي‏ ‏مبشورة

الطريقة:


‏- ‏يقطع‏ ‏البصل‏ ‏والفلفل‏ ‏الأخضر‏ ‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏بعد‏ ‏إضافة‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏السمن‏ ‏النباتي‏ ‏ويقلب‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏البصل‏ ‏لونه‏ ‏أصفر‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الجزر‏ ‏المبشور‏ ‏واللحم‏ ‏المفروم‏ ‏ويقلب‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ .‏
‏- ‏يضاف‏ ‏عصير‏ ‏الطماطم‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏ويترك‏ ‏الخليط‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏.‏
‏- ‏تسلق‏ ‏المكرونة‏ ‏وتضاف‏ ‏الي‏ ‏الخليط‏ ‏السابق‏ ‏وتقلب‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏ويدهن‏ ‏سطحها‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏السمن‏ ‏النباتي‏ ‏ويرش‏ ‏عليه‏ ‏الجبنة‏ ‏الرومي‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏فرن‏ ‏ساخن‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏.‏

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

*|{يسلم الأيادي عالوصفه..
.. ألف شكر على طرحك
بإنتظار جديد وصفآتك
عأفاك الله
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ

[miss-hano]

تسلم يدك عَ الوصصفه

[بشاش]

سلمت الأيادي



ألف شكر لك

[بَنَدرَ ـالخفجي]

يدينك العافية خيتي
ودي لك

[دفء المشاعر=H]

سلمت يداك على المقادير

يسعدك ربــــــــــــــــي

[شمس الرائدية]

[align=right]


’


يسلموووووو على الوووصفه ..’’
[/align]

[DENO]

تسلم الأياادي

[غرربه]

الف شكر على الوصفه

[السعاده حلم]

يعطيك العاافيه