كفتة المكرونة

[حنين]

المقادير:
نصف كيس مكرونة (اسباغيتي) تكسر بطول ثلاثة سم تقريبا
نصف ملعقة ملح
ملعقة زيت
ماء لسلق المكرونة
مقادير البشاميل:
كاس و ربع دقيق ابيض
ملعقة ملح
ملعقة فلفل ابيض
2 كاس ماء
2 ملعقة حليب بودرة
نصف كاس زيت
ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ و متبل
الطريقة:
تسلق المكرونة بالماء و الملح و الزيت ثم تصفى
نعمل البشاميل الى أن يغلظ ثم نضع جميع المقادير بعد أن تبرد (المكرونة+ البشاميل+ اللحم المفروم) ثم تكور و تغط بالبيض و البقسماط ثم تقلى
*ملاحظة:
قد يكون المقدار خفيفا نوعا ما يصعب تكويره لذلك يضاف قليلا من البقسماط على المقدار الى ان يغلظ ويسهل تكويره


و بالعااااافيه عليكم
;)

[الجوووري]

مممممممممممممممممممممممم
<======== جوعاانه وتموت بالمكروونه

يسلموووو ملسوونه طبق روعه يعطيك الف عافيه

[الريم]

الله الله ملسووونه داخله المطبخ
حياااااااااك الله معنااا يا قمررر


اقوول يسلمو على الطبق اللذيذ


مشرفه القصم

ريموووووووووه

[حنين]

العفو صقيقاتي الريم و الجووووري



<<<< لا يرغكم ترى هذي طبااااااااااخه



ان شاء الله عجبكم;)