اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-01-2011, 06:52 PM   رقم المشاركة : 1
نانا2
رائدي برونزي
الملف الشخصي






 
الحالة
نانا2 غير متواجد حالياً

 


 

صينية الدجاج (للمسابقة)

المقادير:

دجاج منظف ومقطع

بصل مقطع طولي

جزر دوائر

فليفلة خضراء مقطعة دوائر

ملح .بهارات. كمون.

الطريقة:

1-بعد تقطيع الدجاج يتم نقعه بالتتبيلة الخاصة فيه ويوضع بالثلاجة ساعتين



التتبيلة لنقع الدجاج فيها (ثوم مهروس ناعم وملح وبهارات وكمون وكاري وقليل من عصيرالليمون وزيت زيتون وتخلط المقادير مع بعض ويتبل به الدجاج ويغطى ويوضع بالثلاجة لحين استخدامه)



2- يوضع قليل من زيت الزيتون في مقلاة وتحمر قطع الدجاج من الجهتين وبعدها ترص بصينية ويوضع فوقها البصل الشرحات والجزر والفليفلة الدوائر.



4- يرش الملح حسب الرغبة والبهار والكمون ويوضع الماء وتغطى بالقصدير وتوضع بالفرن حتى تنضج وعند الاستواء تحمر من الوجه وتقدم.










وصحتين وعافية







رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية الدجاج بالخضروات من شمس الـــــــggggلــــــــــــه شمس الرائدية أطباق بأيدي الرائديات 27 19-04-2011 01:25 AM
صينية الدجاج بالخضار.من مطبخي* سـَمآ ♪ أطباق بأيدي الرائديات 30 06-11-2010 03:54 AM
صينية الدجاج بالبشاميل . سـَمآ ♪ ركن مطبخ الرائدية 21 15-10-2009 03:51 PM
صينية خضار مقليه مع الدجاج بالبشاميل حنين ركن مطبخ الرائدية 20 15-05-2009 05:40 AM
صينية الدجاج بالكوسه و بالصوره حنين ركن مطبخ الرائدية 4 02-10-2006 10:19 AM



الساعة الآن 10:59 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت