اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-07-2015, 12:41 PM   رقم المشاركة : 1
شاهندا
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية شاهندا
الملف الشخصي






 
الحالة
شاهندا غير متواجد حالياً

 


 

تحضير بسكويت البرتقال - الذ عمل بسكويت 2015

اقدم اليكم اليوم اجمل البسكويت الجامد بالبرتقال ارجوا ان تنال الاعجاب





الطبقة الأولى : بسكويت الشاي + إصبع زبدة 100 جم

الطبقة الثانية : 2 علبة زبادي + 5 فناجين قهوة عربي ( الموجود صورته فوق علبة الحليب ) سكر + 7 فناجين قهوة عربي حليب بودرة + حبة بيضة + فانيليا

الطبقة الثالثة : باكيت كريمة كارميل + كأس ونصف ماء بارد + فنجان قهوة سكر

** هناك مقترحات أخرى للطبقة الثالثة

* ممكن إضافة ملعقة صغيرة نسكافيه أو بودرة شوكولاتة لتعطي اللون الأسود الشفاف

* ممكن استخدام عبوة حليب سائل بالشوكولاتة مع كريمة الكارميل بدل الماء





تذوب الزبدة - نطحن البسكويت - ثم يفرك البسكويت بالزبدة ويوضع في الصينية ويضغط باليد حتى تتتساوى الطبقة





أخلط مقادير الطبقة الثانية ثم تصب الخلطة فوق البسكويت بهذه الطريقة مع التوزيع على جميع الجهات حتى لايختلط فتات البسكويت بالخلطة






وتدخل الصينية الفرن وتشعل النار من الأسفل ** مع ملاحظة حتى تتماسك فقط




توضع مقادير الطبقة الثالثة على النار حتى تغلي وتترك لتفتر حرارتها ** ملاحظة عدم تركها لتبرد فقط تفتر

وتصب فوق الطبقة الثانية بعد خروجها من الفرن مباشرة بهذه الطريقة على أقل من مهلك

مع التوزيع على جميع الجهات وعدم التركيز على منطقة معينة حتى لاتحفر الطبقة السفلية وتتشوه

وتدخل الثلاجة لتبرد وتلتصق الطبقات ببعض




وبالهناء والعافية







التوقيع :







رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تجهيز بسكويت الشيكولاتة 2015 , اعداد بسكويت الشيكولاتة 2016 اسيرة القمر ركن مطبخ الرائدية 2 04-07-2015 07:54 PM
اعداد بسكويت مكسيكى 2015 , تجهيز بسكويت مكسيكى 2016 اسيرة القمر ركن مطبخ الرائدية 1 03-07-2015 01:53 PM
مقادير حلى بسكويت فلورانتين لرمضان 2015 , كيفية عمل حلى بسكويت فلورانتين 2015 شاهندا ركن مطبخ الرائدية 1 13-06-2015 09:28 PM
بسكويت الموكا2014 ،خطوات تحضير بسكويت الموكا 2014 رباب ركن مطبخ الرائدية 7 20-08-2013 08:16 PM
طريقة عمل بسكويت جديدة 2012 ,بسكوتة النسكافيه2013 , خطوات تحضير مقادير عمل بسكويت 201 خفجاااويه ركن مطبخ الرائدية 5 09-10-2012 12:35 AM



الساعة الآن 01:00 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت