شف يا سهلي
هالطريقة انا مجربها
خذ .. بس بالله لا تسأل عن شي ترى ما راح أعلمك لأن هذا سر المهنة
انتبه لاتاااكل أصابعك بس
7
7
المقادير:
*احد كيس توست ..
*علبة قشطه ..
*ملعقتين نشا..
*ملعقتين حليب ..
*كاسة ماء ..
*سمنة فارم ..
*خمسه ملاعق سكر..
*فستق للتزين..
الطريقه ..
1-تقطع أطراف التوست ويطحن ناعم ويخلط بسمنة الفارم ..
2- وتدهن الصينية بالزيت ويوضع فيها نصف التوست المطحون ..
3- توضع على النار كاسة الماء والحليب والنشا..
الى ان تطبخ ..
4- تخلط مع القشطه وتفرد فوق التوست وتوضع طبقة التوست الثانية..
5- تشعل الفرن من اسفل حتى تحمر الاطراف ..
ثم من الأعلى ..
6- تقلب في طبق كبير وتوضع عليها الشيره..
تزين بالفستق ..وبالف عااافيه..